Anda sedang mencari inspirasi resep gulai udang tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai udang tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Selamat mencoba membuat resep gulai udang campur atau resep gulai udang isi campur tahu tempe petai ini dirumah dan semoga disukai oleh anggota keluarga anda. Lihat juga resep Gulai labu tahu enak lainnya. Gulai udang tahu merupakan salah masakan nusantara yang cukup popular dimasyarakat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai udang tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai udang tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai udang tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Udang Tahu memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Udang Tahu:
- Ambil Bahan
- Gunakan 500 gr udang ukuran sedang
- Sediakan 2 buah tahu putih
- Siapkan Bumbu :
- Sediakan 8 siung bawang merah besar
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 1 cm kunyit
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt jinten bubuk (boleh diskip)
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 btg daun bawang
- Siapkan 1 bks santan kara (65gr)
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur (opsional)
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan 500 ml air
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Copyright. © © All Rights Reserved. Gulai udang biasanya disajikan sebagai teman nasi, namun kali dikreasikan menjadi isian roti gulung khas Meksiko.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Udang Tahu:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan sereh (bagian putihnya) kemudian tumis dg sedikit minyak. Masukkan daun jeruk dan daun salam
- Setelah harum dan bumbu matang tambahkan udang aduk-aduk hingga udang setengah matang, tambahkan santan kental dan air
- Masak hingga mendidih dan udang matang, kemudian masukkan tahu putih yang telah digoreng (boleh tidak digoreng, sesuai selera aja) kemudian masukkan ketumbar bubuk, jinten bubuk, dan merica bubuk
- Aduk-aduk hingga mendidih kembali, masukkan garam, gula, dan kaldu. Koreksi rasa. Jika sudah pas masukkan potongan daun bawang dan matikan api
- Tambahkan bawang goreng, siap disajikan
Yuk, coba jajal resepnya berikut ini! Apakah anda tahu apa itu gulai ? berikut penjelasannya. Gulai adalah salah satu dari jenis hidangan yang tersebar luas di seluruh Nusantara, yang utama di Sumatra dan Jawa juga Semenanjung Malaya. Haa ianya adalah Gulai Udang sebagai lauk nasi dagang. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Udang Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
