ibu merasakan tentang resep lidah kucing renyah yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lidah kucing renyah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lidah kucing renyah, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya mau menyiapkan lidah kucing renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi resep spesial.
Lihat juga resep Lidah Kucing Renyah Anti Gagal enak lainnya. Jakarta - Lidah kucing merupakan jajaran kue kering yang menjadi kue favorit pada saat hari raya. Bentuknya yang tipis dan panjang sehingga diberi nama Lidah Kucing.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lidah kucing renyah sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lidah kucing renyah memakai 11 kumpulan bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Lidah kucing renyah:
- Siapkan Bahan A 400gr bakermix (bisa mix margarin dan butter 50 :50)
- Ambil 210 gr gula halus (bisa gula pasir di blender)
- Siapkan 125 gr putih telur (tips renyah jgn sampai terbawa kuningnya ya)
- Gunakan Bahan B
- Siapkan 315 gr terigu protein rendah
- Sediakan 20 gr susu bubuk
- Ambil 50 gr maizena
- Ambil 1 sdt vanilli
- Sediakan Bahan tambahan
- Gunakan Pewarna makanan
- Ambil bag Piping
Saat menjelang hari raya, lidah kucing menjadi semakin diminati dan bahkan banyak orang yang membuatnya sendiri. Resep cara membuat lidah kucing, merupakan salah satu kue kering sederhana. Memiliki rasa renyah dan manis, mudah disukai oleh siapa saja. Jika kamu suka dengan kue ini, tidak harus selalu membeli di luar ya.
step by step membuat Lidah kucing renyah:
- Kocok bahan A sampai mengembang, putih pucat. Mentega yang dikocok dengan mixer harus sampai berwarna putih dan kaku. Dengan hasil kocokan mentega yang sempurna, bentuk kue lidah kucing nantinya juga akan bagus. Seperti dalam proses pengocokan mentega dengan gula halus dan perisa vanili, kita perlu megocoknya sampai mengembang
- Masukan bahan B dan mixer dg kecepatan rendah sampai tercampur rata
- Bagi adonan menjadi 6 warna dan d masukkan ke plastik segitiga
- Tuang adonan ke loyang berbahan alumuniun. Nb : Loyang khusus untuk kue lidah kucing sudah memiliki ceruk-ceruk di dalamnya. Gunakan loyang yang berbahan aluminium yang tebal dan berkualitas. Olesi loyang dengan margarin tawar supaya kue lidah kucing nanti bisa mudah dilepaskan saat matang. Oleskan margarin tipis-tipis saja pada loyang secara merata, ya.
- Panggang di oven dg suhu 150 derajat, sekitar 10-15 menit. Tergantung oven masing-masing. Bila sudah matang simpan di rak oven tunggu dingin sebentar dan langsung d masukan ke toples agar tetap renyah
Jakarta - Tips membuat lidah kucing renyah juga perlu diperhatikan saat Anda mau bikin sendiri. Proses mengocok adonan dan memasukkan putih telur jadi kuncinya. Resep Kue Lidah Kucing Renyah dan Nikmat - Lidah kucing adalah kue yang berhasil diadaptasi dari Belanda, namanya 'kattetong' yang secara literal berarti lidah kucing. Segera simpan kue dalam wadah kedap udara setelah dingin agar tetap renyah. Bisa menggunakan loyang khusus kue lidah kucing jika punya.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat lidah kucing renyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
