Anda sedang mencari ide resep chocolate mousse yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chocolate mousse yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Note: Chocolate mousse is made with raw eggs. If that is a concern, try to find pasteurized eggs. Pasteurized eggs have been briefly exposed to heat to destroy any potential bacteria.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chocolate mousse, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan chocolate mousse enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chocolate mousse yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chocolate Mousse memakai 11 bahan dan 21 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Chocolate Mousse:
- Gunakan 200 g milk chocolate
- Gunakan 30 g gelatin + 80 ml air biasa (untuk larutkan gelatin)
- Ambil 30 g serbuk koko + 4 sb air panas
- Gunakan 500 ml susu
- Siapkan 400 ml UHT whipping cream
- Sediakan 60 g gula pasir
- Sediakan 100 g susu pekat
- Gunakan Peralatan lain:
- Gunakan 1 Liter Acuan sesuai berisipadu
- Sediakan Sebekas ais dalam bowl besar
- Sediakan Sehelai kertas minyak pembalut makanan
This Chocolate Mousse is thick, rich, creamy, and a perfect dessert for entertaining! Chocolate mousse can be a little bit tricky! Here are some tips to help you be successful with this recipe Chocolate mousse that tastes like something from a restaurant, with the ease of instant pudding! A creamy chocolate mousse flavored with Irish cream.
Langkah-langkah menyiapkan Chocolate Mousse:
- Hiris coklat menjadi hirisan kecil.
- Campurkan gelatin dan air. Kacau rata. Ketepikan seketika.
- Bancuh serbuk koko dengan air panas. 1. Rendam mangkuk berisi gelatin tadi ke dalam mangkuk lain berisi air panas. Kacau sehingga semuanya melarut. 1. Tuangkan susu ke dalam periuk dan panaskan dengan api perlahan/sederhana.
- Tambahkan whipping cream ke dalam susu. 1. Tambahkan gula dan susu pekat. Kacau sehingga gula larut. 1. Masukkan bancuhan serbuk koko tadi. Kacau guna whisk sehingga coklat larut sepenuhnya. 1. Masukkan milk chocolate yang telah dihiris tadi.
- Terus panaskan tetapi jangan sampai mendidih beria. Cukup sekadar ada buih2 gelembung kecil di tepi, matikan api. 1. Masukkan gelatin yang telah larut tadi. Kacau rata. 1. Tuang dan tapiskan adunan ke dalam mangkuk.
- Letakkan mangkuk berisi adunan tadi ke atas mangkuk besar lain yang berisi air berais.
- Kacau adunan sehingga sejuk dan pekat. (Kepekatan sepatutnya adalah seperti ganache, tapi dalam gamba dan video ini, uchu ada kisahnya dalam bhgn story😅)
- Lapik acuan yang sesuai dengan kertas pembungkus makanan atau spraykan loyang dengan cooking spray. Tuang adunan ke dalamnya.
- Ratakan adunan dan hentak sedikit acuan. 1. Tutup loyang dengan kertas pembungkus makanan. Simpan dalam peti sejuk sehingga betul-betul set selama semalaman.
- Keluarkan mousse. Ayakkan serbuk koko di atasnya. 1. Potong dan nikmatilah chocolate mousse sedap padu yang bergedik-gedik!😋❤️ 1. P/s: Akibat tak dapat bajet saiz loyang sesuai, pada gambar tu, mula2 guna loyang triangle, tukar loyang pulak..guna loyang semi circle tu. 🤣
I really didn't know I could make something so. Chocolate Mousse. featured in Garlic Shrimp Alfredo Dinner For Two. You don't need to go to a pricey restaurant or work really hard to make your own chocolate mousse. Chocolate mousse is the decidedly decadent, old-school dessert you've been overlooking for far This chocolate mousse is the fastest, fanciest dessert I know, and the results are so creamy, rich. Chocolate mousse is easily achievable right in your own kitchen, and anyone can make it, but you Pull this chocolate mousse recipe together with four simple ingredients: eggs, cream, sugar, and.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chocolate mousse yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!