sampeyan melihat ide resep tumpeng mini kue "awug kemerdekaan" yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. andaikata lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal tumpeng mini kue "awug kemerdekaan" yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumpeng mini kue "awug kemerdekaan", pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan tumpeng mini kue "awug kemerdekaan" enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi makanan spesial.
Buat kue Awug ini untuk tema buku #PekanInspirasi dan buatnya pas dengan Hari Kemerdekaan kita, jadi judulnya dibikin "tumpeng mini kue "Awug KeMerdekaan". Tumpeng mini karena sy buatnya dengan dibungkus daun pisang yg berbentuk contong/bentuk seperti tumpeng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumpeng mini kue "awug kemerdekaan" sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat menyiapkan tumpeng mini kue "Awug KeMerdekaan" menggunakan 8 kumpulan bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan tumpeng mini kue "Awug KeMerdekaan":
- Sediakan 200 gram tepung beras
- Siapkan 150 gram kelapa parut yg agak muda
- Gunakan 2 lembar daun pandan
- Siapkan 3 bulatan gula merah, serut
- Ambil 2 sendok makan gula pasir
- Sediakan 1/2 sendok teh garam
- Sediakan 1 bungkus kecil vanili (bisa diskip)
- Ambil Secukupnya daun pisang dan lidi/tusuk gigi (bisa dg cetakan)
Langkah-langkah menyiapkan tumpeng mini kue "Awug KeMerdekaan":
- Siapkan bahan, kukus tepung beras selama 20 menit, angkat. Serut gula merah.
- Campur tepung beras yg sudah dikukus dg kelapa parut, garam, dan gula pasir, aduk rata sampai adonan yg bergerindil seperti yg difoto. Siapkan daun pisang dan lidi. Ambil selembar daun pisang, lipat sedikit bagian bawahnya seperti difoto.
- Lalu gulung bentuk seperti contong/kerucut lalu isi dg adonan 1 sendok makan, kemudian taruh gula merah secukupnya,beri sepotong daun pandan, tambahkan lagi adonan diatasnya beri sepotong daun pandan lagi (seperti difoto), tutup/lipat bagian sisa daunnya, semat dg lidi. Lakukan sampai adonan semua habis terbungkus.
- Lalu kukus selama 30 menit/sampai matang (tutup kukusan dibungkus serbet bersih agar air tidak menetes dikue). Setelah matang matikan kompor dan biarkan kue awug dalam panci tertutup selama 10 menitan, setelah itu baru dikeluarkan dari kukusan, tunggu sampai dingin dan kue awug siap untuk disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak tumpeng mini kue "awug kemerdekaan" yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
