saudara menginginkan hal resep saksang daging sapi yang unik?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal saksang daging sapi yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Itulah resep saksang daging sapi yang enak untuk dicoba resep nya dirumah dan sajikan masakan saksang daging sapi ini di meja makan untuk dinikmati bersama keluarga tercinta di rumah. Siapa tahu resep ini bermanfaat bagi peggemar masakan khas Sumatera Utara. Orang Medan apalagi halak kita Batak, pasti tau masakan saksang. dikarenakan ga boleh Makan, makanan itu. kita bisa pakai resepnya dengan daging sapi. enak koqqq Saksang or sa-sang is a savory, spicy Indonesian dish from the Batak people.
sekitarnya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari saksang daging sapi, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ada hal menyiapkan saksang daging sapi top markotop di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi makanan orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan saksang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda menyiapkan Saksang Daging Sapi memakai 19 kumpulan bahan dan 8 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Saksang Daging Sapi:
- Gunakan 500 gr daging sapi (daging rawon) potong ukuran 1 cm
- Gunakan 1/2 butir kelapa tua diparut
- Gunakan 1 sendok makan andaliman (haluskan)
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Penyedap rasa
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 5 cm jahe
- Ambil 5 cm lengkuas
- Siapkan 5 cm kunyit
- Sediakan 5 batang serai (ambil putihnya)
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 10 buah cabe keriting
- Gunakan 10 buah cabe rawit (bisa disesuaikan selera)
- Sediakan 1 sendok teh ketumbar bubuk
- Ambil Minyak goreng untuk membantu saat memblender
Kuliner ini tepatnya berasal dari daerah Tanah Karo, Medan. Alhamdulillah. pada kesempatan kali ini saya telah membuat menu ini untuk santap keluarga saya di rumah. Dengan citarasa yang tinggi membuat masakan dari bahan daging sapi ini sangat di sukai oleh keluarga saya di rumah dan saya pun senang sekali bisa. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
Cara membuat Saksang Daging Sapi:
- Sangrai (goreng tanpa minyak) kelapa parut sampai kecoklatan. Tambahkan ketumbar saat menyangrai.
- Setelah kecoklatan tumbuk kelapa sampai mengeluarkan minyak. Sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Setelah harum masukkan daging. Aduk terus kurang lebih 15 menit. Bisa ditambah sedikit air.
- Masukkan kelapa parut yg sudah ditumbuk, kemudian aduk sampai rata.
- Tambahkan andaliman
- Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa.
- Aduk terus kurang lebih 15 menit. Supaya daging lebih empuk bisa didiamkan dengan api kecil kurang lebih 15 menit
Tuang air, masak di atas api sedang hingga air berkurang setengahnya. Masukkan kelapa, masak sampai daging empuk. Tambahkan andaliman, masak sambil diaduk hingga daging lembut dan kuah hampir habis. Namun beberapa ada juga yang mencoba dengan daging sapi dan lembu. Untuk resep dengan bahan dasar daging sapi, lihat kumpulan resep olahan daging sapi di sini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan saksang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
