ibu membuat petunjuk resep sayur daun ubi tumbuk khas medan yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. Jika salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur daun ubi tumbuk khas medan yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Ebi/ udang kering Cara membuatnya ada di video ya moms. Lihat juga resep Sayur daun ubi tumbuk khas medan enak lainnya. Tp sy org minang jg suka.
sebanyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur daun ubi tumbuk khas medan, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing sekiranya hendak menyiapkan sayur daun ubi tumbuk khas medan sangat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi makanan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur daun ubi tumbuk khas medan sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, makanan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat menyiapkan Sayur daun ubi tumbuk khas medan memakai 15 kumpulan bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Sayur daun ubi tumbuk khas medan:
- Ambil 1 ikat Daun ubi
- Gunakan 1 ons Kecombrang/kencong
- Sediakan 1 ons Cepokak/rimbang
- Ambil 5 bh Cabe keriting
- Gunakan 5 bh Cabe rawit merah
- Gunakan 1 bungkus Santan kara
- Gunakan 8 siung Bawang merah
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari Jahe
- Gunakan Kunyit 2 rias jari
- Sediakan 2 ruas jari Lengkuas
- Siapkan 1 btg Serai
- Gunakan 500 ml Air
- Ambil sesuai selera Garam
- Gunakan Penyedap rasa sesuai selera (sy pake totole kaldu jamur)
Ada beberapa bahan tambahan juga yang saya pakai, jika ingin lihat resep aslinya. Daun Ubi Tumbuk Medan adalah makanan khas dari Kota Medan, tutorial please visit. Daun singkong tumbuk ternyata sudah lama ada di Medan tanpa diketahui siapa yang pertama kali membuatnya atau membawanya. Daun singkong tumbuk menjadi makanan khas Medan yang digemari oleh sebagian penduduknya yang memiliki orang tua blasteran Jawa-Medan.
step by step menyiapkan Sayur daun ubi tumbuk khas medan:
- Petik daun ubi, cuci lalu blender sekali lewat saja. Yg penting hancur jgn sampai lumat. Beri air sedikit agar mudah diblender dan ga macet2. Sisihkan
- Tumbuk pecah cepokak, rajang halus atau sesuai selera buah kecombrang. Sisihkan
- Haluskan bumbu cabe keriting, cabe rawit merah, jahe, kunyit, lengkuas dan bawang merah putih
- Masukkan daun ubi, cepokak, dan kecombrang dalam wajan. Tambahkan bumbu halus, santan lalu beri air.
- Masak diatas wajan, masukkn serai yg sudah digeprek, aduk2. Tambah garam dan penyedap rasa. Aduk sampai matang kurleb 20 menit. Tes rasa, lalu angkat. Siap dihidangkan dengan nasi hangat plus lauk ikan asin…yummmeeeyyy
Daun singkong yang dipilih harus daun singkong yang masih segar atau baru dipetik. Resep daun ubi tumbuk khas Medan - Jika anda seorang yang tidak begitu sayuran, kelihatannya perlu mencoba masakan yang satu ini. Ada beberapa bahan tambahan juga yang saya pakai, jika ingin lihat resep aslinya. Sayur Daun Ubi Daun ubi sebenernya sayur singkong yang dimasak dengan santan, bedanya dari sayur yang lain, kalau masakan khas batak ini daunnya di tumbuk sampai halus terus dicampur bunga kecombrangnya atau bahasa bataknya Rimbang, dan dicampur teri medan. Ubi tumbuk adalah sayuran khas Batak yang dibuat dengan cara menumbuk daun ubi namun tidak sampai hancur.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur daun ubi tumbuk khas medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
