Anda sedang mencari ide resep #2 gulai udang tahu kapang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #2 gulai udang tahu kapang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #2 gulai udang tahu kapang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan #2 gulai udang tahu kapang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan #2 gulai udang tahu kapang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat #2 gulai udang tahu kapang menggunakan 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan #2 gulai udang tahu kapang:
- Sediakan 3 ons Udang jerbung buang kepala
- Siapkan 6 lonjor kacang panjang
- Sediakan 5 buah tahu (potong kotak2 kecil)
- Ambil 1 buah wortel kecil
- Sediakan 65 ml santan kara
- Gunakan 500 ml air
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan 2 sendok makan air asam jawa
- Sediakan Bahan cemplung
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 cm lengkuas geprek
- Gunakan 2 buah serai geprek
- Ambil 2 lbr daun jeruk (buang tulang daunnya)
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 8 buah cabe rawit
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 1 cm kunyit
- Sediakan 2 buah kemiri
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Sediakan 5 buah cabe keriting merah
- Gunakan 1 buah cabe rawit
- Gunakan secukupnya Garam
Cara membuat #2 gulai udang tahu kapang:
- Potong bahan bumbu halus dan ulek sampai halus.
- Potong dan geprek bahan yang akan dimasukan ke masakan
- Masukkan air, santan dan bahan cemplung kedalam wajan biarkan sampai mendidih. Jangan lupa diaduk2 agar santannya tidak pecah.
- Setelah mendidih masukan udang biarkan sampai berubah warna. Setelah itu masukan kacang panjang, tahu dan wortel masak sampai setengah matang.
- Setelah setengah matang masukan penyedap rasa dan air asam jawa, masak sampai matang. Koreksi rasa
- Setelah matang sajikan didalam mangkok.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan #2 gulai udang tahu kapang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
