kamu menemukan buah pikiran resep cumi asin masak pedas yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin masak pedas yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Lihat juga resep Cumi asin oseng pedas enak lainnya. Sambel cumi asin pedas sangat pas dan menggiurkan temani makan siang Anda. Campuran cumi jengkol super pedas dan kesegaran daun jeruk sangat nikmat disantap.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin masak pedas, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing semisalnya ada hal menyiapkan cumi asin masak pedas top markotop di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi yang diinginkan paling mantap.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan cumi asin masak pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi Asin Masak Pedas menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cumi Asin Masak Pedas:
- Gunakan 250 gr Cumi Asin, masing potong 2, rendam sebentar
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 tangkai serai, memarkan
- Sediakan 4 buah cabai hijau, iris serong
- Ambil 150 ml santan (1/2 kelapa)
- Gunakan 1/4 sdt garam atau sesuai selera
- Gunakan 1 sdt gula pasir atau sesuai selera
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt kecap manis
- Ambil bila suka penyedap rasa
- Gunakan Bumbu Halus:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabai merah
- Gunakan 6 buah cabai rawit (bisa skip)
- Gunakan 1 sdt terasi
Tak hanya karena rasanya yang gurih dan nikmat, resep cumi asin pete pedas ini memiliki banyak sekali penggemar karena keunikan rasanya jika dibandingakn dengan bahan makanan seperti ayam maupun daging. Cuci kembali cumi asin di bawah air mengalir sebelum dimasak. Resep dan Cara Masak Cumi Asin Agar Tidak Alot. Seperti telah disebutkan, terkadang olahan cumi asin dengan resep tumis atau oseng membuat dagingnya menjadi alot.
Cara menyiapkan Cumi Asin Masak Pedas:
- Panaskan minyak goreng. tumis bumbu halus sampai harum
- Tambahkan lengkuas, daun salam, serai dan cabai hijau. aduk hingga layu. tambahkan cumi, aduk sampai berubah warna.
- Masukkan santan, garam, gula pasir, merica dan kecap manis. aduk rata hingga meresap dan kental. angkat dan sajikan.
Jika menggunakan cumi asin yang kering, rendam dulu sampai lunak sebelum dimasak. Dengan cekungan yang cukup dalam, anda bisa masak cumi asin tanpa takut tumpah. Kombinasi cumi asin dalam nasi bakar pedas juga tak kalah nikmat. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas geprek dan cabai sampai harum. Masukan tomat, daun salam dan cumi asin, tambahkan gula dan sedikit garam, aduk rata.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan cumi asin masak pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
