mbak menginginkan kreativitas resep daging kambing empuk & tidak berbau yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. semisal keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging kambing empuk & tidak berbau yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masyarakat sangat menggemari daging kambing maupun daging sapi. Biasanya kedua daging itu diolah menjadi sop maupun sate. Namun mengolah daging kambing agar empuk memang tak semudah membalikkan telapak tangan.
sebanyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari daging kambing empuk & tidak berbau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing sekiranya mau menyiapkan daging kambing empuk & tidak berbau enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
dibaca ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah daging kambing empuk & tidak berbau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daging Kambing Empuk & Tidak Berbau memakai 5 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Daging Kambing Empuk & Tidak Berbau:
- Gunakan 300 gr Daging Kambing
- Siapkan 2 lbr Daun Salam
- Sediakan 3-4 lbr Daun Jeruk
- Sediakan 1 sdt Garam
- Ambil secukupnya Air
Kandungan zat papain pada daun pepaya akan membuat daging empuk. Daging kambing merupakan salah satu jenis daging merah yang memiliki tekstur alot dan bau prengus. Jika Anda ingin memasak daging yang empuk dan tak berbau tajam, maka ikuti resep daging kambing biar empuk dan tidak bau prengus berikut ini! Cara mengolah daging kambing biar empuk adalah dengan daun pepaya dan nanas.
Langkah-langkah membuat Daging Kambing Empuk & Tidak Berbau:
- Iris tipis daging kambing, cuci bersih & tiriskan. Siapkan daun jeruk & daun salam, cuci bersih.
- Siapkan air dlam panci, nyalakan api kompor. Jika air sdh benar2 mendidih, masukkan daging kambing, daun salam, daun jeruk & garam. Rebus hingga 5 menit, jika sudah, matikan api kompor & tutup rapat panci, diamkan hingga 30 menit.
- Jika sdh 30 menit, hidupkan api kompor. Rebus kembali selama 7 menit. Kemudian, angkat & tiriskan.
- Aroma dari daun jeruk & daun salamnya menyamarkan bau dari daging kambing. Dan selamat mencoba buibu. 😁
Daun pepaya mengandung zat papain yang membuat daging empuk tanpa perlu dimasak lama. Sebelum membuat masakan daging kambing, Anda bisa membungkus daging kambing dengan daun papaya atau mencampurkannya dengan parutan nanas. Setelah didiamkan beberapa saat, cuci bersih. Ketika mengangkat daging kambing, jangan terburu-buru agar teksturnya bisa empuk. Masakan daging kambing memang selalu tampak menggiurkan.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan daging kambing empuk & tidak berbau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
