Sedang mencari inspirasi resep kari ayam tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam tanpa santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ni resepi mak mertua akak. kari dia ni memang top dekat warung dia. orang datang dari jauh semata nak makan kari yg dimasak fresh on the spot. hehe. dia. Resepi kari tanpa santan ni macam kari mamak la tapi versi mak mertua saya ni lagi sedap. Sebab dia tak rasa terlalu masam macam kari mamak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam tanpa santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kari ayam tanpa santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kari ayam tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kari ayam tanpa santan memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kari ayam tanpa santan:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Sediakan 1 biji kentang
- Sediakan 2 helai daun kari
- Gunakan 5 sb serbuk kari
- Gunakan 1 biji tomato
- Gunakan 1 biji cili merah
- Siapkan 2 biji bawang merah
- Sediakan 1 biji bunga lawang
- Gunakan 1 batang kayu manis
- Sediakan 2 biji cengkih
- Ambil 2 biji buah pelaga
- Sediakan 1 liter air
- Ambil 1 sb garam
- Gunakan Bahan tumbuk
- Gunakan 1 inci halia
- Gunakan 3 ulas bawang putih
Coba buat di rumah dengan beberapa resep berikut ini, yuk! Siapkan ayam yang telah dipotong, marinasi dengan sedikit garam dan sedikit perasan jeruk nipis. Mudah saja jika ingin makan kari ayam tanpa santan. Sebagian orang terkadang tidak makan masakan mengandungi santan antaranya.
Cara membuat Kari ayam tanpa santan:
- Tumis bahan bertanda *. Kemudian masukkan daun kari sehingga naik bau. Masukkan bawang merah. Tumis sehingga kekuningan
- Kemudian masuklam ayam dan bahan tumbuk. Jangan masukkan air. Biar sehingga ayam kecut dan keluarkan lemak dari ayam tersebut.
- Masukkan serbuk kari. Bahagian ni letak air sedikit sahaja.Masukkan kentang. Tunggu sehingga betul betul pecah minyak. Baru lah masukkan air. Boleh lah perasakan dengan garam. Biar sehingga mendidih.
- Baru masukkan tomato dan cili. Masakkan seketika. Siap.
ID - Penggemar makanan berat dan berlemak? Bukan kari biasa, kari ayam ini spesial dibuat tanpa santan agar lebih sehat. Dikutip dari laman food.ndtv.com, inilah resep dan cara membuat kari ayam tanpa santan. Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga minyak menjadi panas dan masukkan bumbu halus, beserta dengan irisan bawang merah, bawang. Meski begitu kari ayam memang menjadi makanan yang pas untuk disantap saat musim hujan seperti ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kari ayam tanpa santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
