mbak menginginkan inspirasi resep mie gomak kuah pecal ala mom gebi yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal mie gomak kuah pecal ala mom gebi yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hmm.to be honest, kami sekeluarga sih lahir dan besar di Jakarta 😂😂. Hari ini males masak. jd bikin yang simpel aja. Kebetulan di kulkas ada sambel pecal.
sekitarnya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari mie gomak kuah pecal ala mom gebi, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ada hal menyiapkan mie gomak kuah pecal ala mom gebi top markotop di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi makanan paling mantap.
dicatat ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie gomak kuah pecal ala mom gebi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie gomak kuah pecal ala mom gebi menggunakan 22 jenis bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie gomak kuah pecal ala mom gebi:
- Gunakan 1/2 kg mi lidi
- Gunakan Bumbu mie :
- Siapkan 5 btr Kemiri
- Ambil secukupnya Lada
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat di iris2
- Sediakan secukupnya Kol
- Ambil secukupnya Daun bawang
- Gunakan secukupnya Daun sup
- Ambil Kecap
- Siapkan Bumbu kacang :
- Sediakan 1/4 kacang tanah goreng
- Siapkan 3 bh cabe rawit
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Siapkan Air sama jawa
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir kencur
- Sediakan secukupnya Daun jeruk
- Sediakan secukupnya Terasi
- Ambil 1 ons Gula merah
- Sediakan Air hangat
- Sediakan Garam
Adapun mie yang digunakan untuk membuat mie gomak ini adalah mie lidi bukan mie telor ataupun mie basah. Maka dari itu, mie gomak ini juga bisa disebut sebagai spageti batak karena memang bentuk dari mie gomak ini mirp sekali dengan spaghetti italia. Mie Gomak Bumbu pecal seperti ini biasanya disuguhkan dengan daun pisang, bikin harum. Lihat juga resep Mie gomak bumbu kacang enak lainnya!
step by step membuat Mie gomak kuah pecal ala mom gebi:
- Rebus mi lidi lalu tiriskan
- Haluskan bumbu mie : bawang putih, lada, kemiri
- Tumis bumbu mie yg dihaluskan, setelah harum masukan sayur kol, tomat dan daun bawang, beri air sedikit, garam dan penyedap bila suka, dan kecap.masukan mie, aduk2 sampe meresap
- Haluskan semua bumbu kacang.lalu tuang ke atas mie dan beri kerupuk.hidangkan
Mie gomak kuah pecal ala mom gebi. GeBi (Genjer Bihun) Waktu jalan mau kepasar, mampirlah ke penjual ikan yg mangkal pinggir jalan. Ternyata dia juga jual genjer segar, lgsg naluri pengen numis genjer nya muncul. Nah hr ini lg puasa, bingung mau makan apa. Cara Membuat Mie Gomak Khas Medan.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat mie gomak kuah pecal ala mom gebi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
