ibu melihat ide resep lidah kucing cokelat yang lezat?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal lidah kucing cokelat yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari lidah kucing cokelat, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lidah kucing cokelat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi hasil spesial.
Kue lidah kucing is a small Indonesian biscuit shaped somewhat like a cat's tongue (long and flat). This cookie is Dutch-influenced cookie due to historical tie between Indonesia and the Netherlands. In the Netherlands, this cookie known as katte tong, and ultimately derived from European cat tongue biscuit.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan lidah kucing cokelat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lidah Kucing Cokelat menggunakan 9 yang harus di ingat dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lidah Kucing Cokelat:
- Sediakan 125 gr Margarin (Blueband)
- Ambil 125 gr Butter (Hollman)
- Ambil 160 gr Gula Halus
- Sediakan 200 gr Tepung Terigu Protein Rendah
- Siapkan 50 gr Tepung Maizena
- Siapkan 100 ml Putih Telur
- Sediakan 25 gr Cokelat Bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Vanili Bubuk
- Ambil Trimit secukupnya untuk taburan
Selain itu, saat ini juga sudah banyak muncul variasi-varisi lidah kucing dengan membuat lidah kucing rasa coklat dan juga keju. Saat menjelang hari raya, lidah kucing menjadi semakin diminati dan bahkan banyak orang yang membuatnya sendiri. Nah Toppers, itulah beberapa kreasi resep kue lidah kucing yang bisa kamu ciptakan sendiri di rumah. Yuk, persiapkan untuk menyambut lebaran sekarang dengan bahan-bahan kue dan peralatan membuat kue terbaik di Tokopedia!
Langkah-langkah membuat Lidah Kucing Cokelat:
- Siapkan bahan.
- Masukkan mentega, butter dan gula halus dalam wadah. Mixer dengan kecepatan tinggi +/- 10 menit hingga mengembang dan putih berjejak.
- Turunkan kecepatan mixer, tuang putih telur sedikit demi. Mixer kembali dengan kecepatan tinggi +/- 5 menit hingga semua tercampur rata. Matikan mixer, sisihkan.
- Campur semua bahan kering (tepung terigu, tepung maizena, cokelat bubuk dan vanili bubuk) jadi satu dalam wadah lalu masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan basah, aduk dengan menggunakan spatula hingga rata.
- Panaskan oven +/- 150° selama 15 menit. Disini saya menggunakan oven tangkring. Siapkan loyang, beri baking paper untuk alasnya (fungsinya agar tidak lengket saat adonan matang). Masukkan adonan dalam plastik segitiga lalu cetak menggunakan spuit, beri taburan trimit diatasnya.
- Masukkan dalam oven, panggang dengan suhu 150° +/- 20 menit menggunakan api sedang cenderung kecil. Setelah keluar dari oven, ambil menggunakan spatula dan letakkan dalam toples dibuka tutupnya sedikit agar tetap kering dan renyah. Jangan khawatir setelah dikeluarkan dari oven jika adonan sedikit agak empuk, nanti setelah dingin akan mengeras dengan sendirinya.
- Setelah dingin semuanya baru tutup toples dengan rapat. Sajikan.
Kue lidah kucing coklat ini sebenarnya bisa dikreasikan dengan membuatnya seperti zebra lho. Tinggal pisahkan adonan sebelum diberikan pasta coklat. Lalu cetak dengan warna coklat dan putih seperti zebra. Nah, biar kamu lebih semangat, kita nonton juga video cara membuatnya ya. Resep Kue Lidah Kucing Coklat Keju image by: dapurkejuprochiz.com.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memadukan lidah kucing cokelat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
