Gulai Kikil Sapi
Gulai Kikil Sapi

bapak melihat inspirasi resep gulai kikil sapi yang lezat?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. apabila lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kikil sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kikil sapi, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai kikil sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi resep menjadi sangat enak.

Resep Spesial Gulai Kikil Sapi Padang - kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Pada kesempatan kali ini kikil akan kami buat menjadi gulai yang sangat nikmat dan sedap yang diberi nama gulai kikil padang. Gulai kikil adalah nama jenis masakan yang banyak tersedia dimana-mana terutama di rumah makan padang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai kikil sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, makanan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat membuat Gulai Kikil Sapi menggunakan 24 kumpulan bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Gulai Kikil Sapi:
  1. Ambil 500 gr Kikil Sapi
  2. Ambil 1 ruas Jahe
  3. Gunakan 2 lembar Daun Salam
  4. Siapkan Secukupnya Minyak untuk menumis
  5. Ambil Bumbu yg dihaluskan :
  6. Siapkan 6 siung Bawang Merah
  7. Ambil 3 siung Bawang Putih
  8. Gunakan 15 buah Cabai Merah Keriting
  9. Gunakan 3 butir Kemiri,sangrai
  10. Gunakan 1 ruas Jahe
  11. Sediakan 1 ruas Kunyit
  12. Sediakan Bumbu lainnya :
  13. Ambil 3 lembar Daun Salam
  14. Sediakan 3 lembar Daun Jeruk
  15. Siapkan 1 batang Sereh, geprek
  16. Ambil 1 ruas Lengkuas, geprek
  17. Siapkan 1 buah Asam Kandis
  18. Siapkan 2 buah Kapulaga
  19. Ambil 1 buah Bunga Lawang
  20. Gunakan 1/2 sdm Kari bubuk
  21. Sediakan Secukupnya Garam
  22. Ambil Secukupnya Kaldu bubuk
  23. Siapkan 1 sachet Santan Instan (kara)
  24. Siapkan 500 ml Air

Terasa kenyal, gurih, dan aromatik, menu ini selalu memeriahkan berbagai perayaan keluarga. Sama seperti jenis gulai pada umumnya, gulai kikil alias tunjang adalah makanan Indonesia yang mendapat. Resep Masakan Padang - Cara Memasak Gulai Kikil Sapi Yang Lezat, Inilah masakan yang paling saya sukai kalau makan ke warung Padang, Kikil sapi ini ada sensasi kenyil kenyil-nya karena bahan dasarnya dari kulit dan urat sapi yang pastinya rendah kolesterol. Gulai kikil sapi padang merupakan salah satu makanan khas kota Padang yang sangat populer.

step by step membuat Gulai Kikil Sapi:
  1. Rebus kikil terlebih dahulu dengan jahe dan daun salam -+ 20 menit
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah dihaluskan & bumbu lainnya sampai harum kemudian masukkan air tunggu sampai air mendidih
  3. Masukkan kikil yg sudah direbus kemudian masukkan santan instan Gulai Kikil Sapi1. Masukkan garam, kaldu bubuk, masak sampai bumbu mengental & kikil empuk Gulai Kikil Sapi1. Gulai kikil siap disajikan

Makanan ini banyak digemari oleh semua kalangan mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Masakan padang memang sudah sangat terkenal dengan citra rasanya yang sangat lezat dan nikmat. Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental.

Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat gulai kikil sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!