kamu melihat inspirasi resep asem-asem kepala kambing yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asem-asem kepala kambing yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem-asem kepala kambing, awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika mau menyiapkan asem-asem kepala kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi resep menjadi sangat enak.
Asem² kepala kambing siap dinikmati 😁. Demikianlah resep memasak Asem-asem Kepala Kambing, mari disajikan didapur anda dengan mengikuti semua bahan bahan dan step step detail itu. Jangan lupa dibookmark halaman ini jadi anda dapat dengan mudah kembali kesini jika ada yang terlupa atau ingin menemukan artikel resep menarik yang sesuai.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asem-asem kepala kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Asem-asem Kepala Kambing memakai 13 kumpulan bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Asem-asem Kepala Kambing:
- Sediakan 4 L air
- Ambil 1 kepala kambing, potong², cuci bersih
- Sediakan 8 buah belimbing wuluh, potong²
- Sediakan 3 buah tomat, potong²
- Ambil 8 buah cabe merah, iris tipis
- Sediakan 12 siung bawang putih, iris tipis
- Gunakan 15 butir bawang merah, iris tipis
- Gunakan 2 iris lengkuas
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Sediakan ±1 sdt asam
- Siapkan 2 sdm garam
- Sediakan 1 sdt kaldu sapi bubuk
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Kakungnya anak² dikasih kepala kambing 😅, bikin asem² aja deh yang gampang. Foto kepala kambingnya saya skip aja ya. Kita buang air bekas rebusan dagingnya ya bun. Siapkan bumbu iris semua bumbu kecuali sereh, jahe, lengkuas kita geprek..
Langkah-langkah membuat Asem-asem Kepala Kambing:
- Siapkan bahan²
- Rebus air hingga mendidih, masukkan kepala kambing dan 1 sdm garam. Rebus hingga empuk (me ± 1 jam).
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe merah hingga harum.
- Masukkan lengkuas dan daun salam, kemudian 1 sdm garam dan 1 sdt kaldu sapi bubuk, aduk rata.
- Masukkan bumbu tumisan, aduk rata ➡️ koreksi rasa.
- Terakhir masukkan belimbing wuluh dan tomat, kemudian matikan api.
- Asem² kepala kambing siap dinikmati 😁
Langkah Membuat Asem-asem Kambing, Buncis dan Tahu. Daging kambing saya rebus dulu hingga cukup empuk. Kedua krengsengan yang memanfaatkan daging dan kepala kambing sajian kedua ini sungguh mengkilap dengan balutan kecap. Hidangan lezat dengan paduan bumbu dan rempah yang begitu kaya ini cocok sekali dijadikan sebagai menu makanan siang yang lezat. Asem asem sumsum balung kambing rasanya mantap.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Asem-asem Kepala Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
