ibu terfikir inspirasi resep cumi tinta hitam pedas yang unik?. Cara memulainya memang . semisal keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi tinta hitam pedas yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Recook dari Ibu Susie, dengan sedikit modifikasi 😄 Selvia Novita. Cumi tinta hitam. cumi, jeruk nipis, daun jeruk, cabe merah besar, bawang merah, bawang putih, serai, jahe Windy Utami BP. Cumi-cumi jadi salah satu seafood favorit bagi sebagian orang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi tinta hitam pedas, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing semisalnya ada hal menyiapkan cumi tinta hitam pedas yang enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi makanan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan cumi tinta hitam pedas sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa menyiapkan Cumi tinta hitam pedas memakai 13 kumpulan bahan dan 2 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi tinta hitam pedas:
- Siapkan 1/4 kg cumi segar (bersihkan tp tintanya jgn sampai habis)
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Sedikit air matang
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 20 cabe rawit merah
- Gunakan 10 bwg merah
- Gunakan 5 bwg putih
- Siapkan 1 ruas sedang jahe
- Siapkan Bumbu pelengkap:
- Sediakan 1 sereh geprek
- Siapkan 5 daun jeruk
- Gunakan 3 daun salam
- Gunakan Sesuaikan garam, gula dan sasa
Warna hitam pada masakan yang satu ini merupakan warna alami yang terbuat dari bahan dasarnya yaitu cumi-cumi segar yang memang memiliki tinta hitam. Meskipun makanan ini memiliki warna yang gelap, namun rasanya tidak diragukan lagi karena cumi masak hitam ini begitu sedap dan nikmat juga mantap dimulut ketika dinikmati. Buat penyuka seafood, wajib cobain masakan yang satu ini. Cumi pedas hitam manis, olahan cumi yang pas buat nemenin saat kumpul keluarga di rumah.
step by step menyiapkan Cumi tinta hitam pedas:
- Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk & daun salam sampai harum beri sedikit air lalu masukan cumi yg sudah dibersihkan… Masak sampai mendidih lalu tambahkan garam, gula & sasa… Masak kembali sampai cumi mateng (jika sekiranya kurang air tambahkan & masak kembali sampai air menyurut) & bumbu meresap. Test rasa
- Angkat lalu sajikan dengan nasi hangat… Selamat mencoba & semoga succes sllu…
Langsung aja lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua temanmu. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih. Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan cumi tinta hitam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
