Lagi merasakan tentang resep mie gomak kuah santan (mie kuning) yang menggiurkan?. Cara memulainya memang . Kalau salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal mie gomak kuah santan (mie kuning) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari mie gomak kuah santan (mie kuning), pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie gomak kuah santan (mie kuning) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi makanan paling enak di dunia.
Mie Gomak is a Batakian thick spicy noodle soup dish served in a coconut milk and andaliman-based broth, specialty of Toba Batak region of North Sumatra, Indonesia. Other that traditional Batak lands surrounding Lake Toba, this dish is also a specialty of the Sibolga and Tapanuli area. Unlike common Indonesian noodles, the type of noodle used in this dish is a thick one called mie lidi, quite.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie gomak kuah santan (mie kuning) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, makanan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat membuat Mie Gomak Kuah Santan (Mie Kuning) memakai 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Gomak Kuah Santan (Mie Kuning):
- Ambil 1/4 kg Mie Kuning / mie Lidi. Rebus sampai matang
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 5 Siung bawang Merah
- Gunakan 2 Siung Bawang Putih
- Ambil 6 pcs cabai merah
- Sediakan 10 Pcs rawit hijau
- Gunakan 10 pcs rawit merah (Boleh di kurangi bila tidak suka pedas)
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Siapkan 1 Ruas Kunyit
- Sediakan 5 butir Kemiri
- Gunakan Merica bubuk
- Sediakan secukupnya Ketumbar
- Ambil Bahan Lain :
- Gunakan 3 Lbr Daun Salam
- Siapkan 2 Batang Serai di geprek
- Sediakan 1 Ruas Lengkuas di geprek
- Siapkan Minyak Goreng untuk menumis bumbu
- Ambil 1 Liter Santan kental
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan 4 butir telur rebus
- Ambil Sayur caisim potong-potong
- Sediakan Labu siam potong kotak-kotak
Mie ini sangat nikmat bila dipadukan dengan kuah santan atau kuah kacang atau di goreng jg oke oke aja. Karena kenikmatannya semua orang batak sangat menyukai mie ini. #masakan Nusantara #masakan tradisio. Berikut saya upload video bagaimana cara memasak mie Gomak kuah santan Mie Gomak adalah makanan yang terkenal sebagai masakan khas daerah dari tanah Batak Toba, meliputi semua daerah Batak Toba. RESEP MIE GOMAK KUAH YANG SUPER ENAKK.
Cara membuat Mie Gomak Kuah Santan (Mie Kuning):
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan Daun Salam, Serai, dan lengkuas.
- Bila sudah harum masukkan labu siam, sawi, dan santan kental. Aduk2 biar santan tidak pecah. Tambahkan garam, dan penyedap rasa. Bila sudah pas masak sampai matang
- Angkat dan siap di sajikan.
Dari dulu hingga sekarang, aku suka sekali makan Mi Gomak, mie kuning gendut yang disiram kuah kacang dan ditaburin kerupuk, bawang goreng dan irisan kol. Mungkin ada beberapa makanan yang sejenis di daerah lain tapi namanya bukan Mi Gomak. Karena aku berasal dari Sumatera Utara, aku mengenal makanan ini dengan nama Mi Gomak. Untuk kuah : Tumis bahan yang dihaluskan dengan minyak secukupnya. Berikut ini Resep Membuat Mie Gomak Kuah Asli Medan yang Lezat:.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak mie gomak kuah santan (mie kuning) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
