Sedang menggali inspirasi resep lidah kucing yang lezat?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lidah kucing yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Kue lidah kucing is a small Indonesian biscuit shaped somewhat like a cat's tongue (long and flat). This cookie is Dutch-influenced cookie due to historical tie between Indonesia and the Netherlands. In the Netherlands, this cookie known as katte tong, and ultimately derived from European cat tongue biscuit.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lidah kucing, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing semisalnya ada hal menyiapkan lidah kucing enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lidah kucing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, yang akan dibuat ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat membuat Lidah kucing memakai 6 bahan dan 8 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lidah kucing:
- Gunakan 150 gr tepung terigu
- Gunakan 100 gr gula halus (manisnya segini pas)
- Gunakan 150 gr margarin
- Gunakan 1/4 sdt baking powder
- Gunakan 2 butir telur (PUTIH NYA SAJA)
- Siapkan Pewarna makanan terserah, kalo gak punya ga masalah. Bisa warna original kok
Lihat juga resep Lidah kucing keju enak lainnya. Jakarta - Lidah kucing merupakan jajaran kue kering yang menjadi kue favorit pada saat hari raya. Bentuknya yang tipis dan panjang sehingga diberi nama Lidah Kucing. Resep Lidah Kucing - Kue lidah kucing merupakan salah satu penganan yang sangat cocok untuk anda hidangkan kepada para tamu pada hari raya.
Langkah-langkah membuat Lidah kucing:
- Pertama siapkan wadah, campur margarin gula halus dan baking powder. Mixer -+ 5 menit, sampai berwarna putih pucat.
- Lalu, tambahkan putih telur dan mixer kembali hingga tercampur rata.
- Masukkan tepung terigu, mixer sebentar aja. Setelah itu rapihkan dgn spatula / sendok. Bagi 2 adonan untuk diberikan pewarna, berikan 5 tetes pewarna di satu adoanan aja. Aduk2 sampai warna nya tercampur rata.
- Kalo sudah, masukan adoanan 1 (warna original) ke dalam plastik segitiga dan ikat dgn karet atasnya. Masukan juga adonan yg berwarna di plastik segitiga yg berbeda. Gunting ujung plastik, jangan terlalu besar gunting nya.
- Siapkan loyang yg sudah di olesi margarin. Cetak adonan memanjang kebawah spt huruf l (kecil). Beri jarak, jangan terlalu mepet. Krn nanti pas di panggang bakal melebar.
- Panggang pake api kecil bgt (krn mudah gosong), 30 menit. Tutup lobang atas oven tangkring. Dan di pertengahan waktu, tukar posisi loyang. Loyang atas pindah ke bawah, dan sebaliknya. Supaya matang nya merata.
- Kalo sudah matang, diamkan terlebih dahulu sampai dingin. Baru masukkan toples.
- Selamat mencoba 😊😊
Karenanya tidak perlu heran jika kemudian resep kue satu ini menjadi salah satu resep yang paling dicari di saat ini. Selain memiliki rasa yang lezat, kue satu ini juga memiliki varian rasa yang sangat unik dan bisa dikombinasikan dengan berbagai bahan. Kue lidah kucing ini cocok untuk disajikan saat hari yang istimewa. Rasanya itu lezat, manis dan gurih, teksturnya renyah, lembut, dan mudah lumer. Cocok buat dimakan semua kalangan nih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak lidah kucing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
