saudara menginginkan ide resep tumis cumi asin sambel ijo yang menggiurkan?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. andaikata keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis cumi asin sambel ijo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Jika rasa sudah pas, masukan cumi dan aduk rata. Cumi asin sambal ijo siap dihidangkan. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis cumi asin sambel ijo, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan ada hal menyiapkan tumis cumi asin sambel ijo delicious di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi yang diinginkan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis cumi asin sambel ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat menyiapkan Tumis Cumi Asin Sambel Ijo memakai 11 jenis bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis Cumi Asin Sambel Ijo:
- Siapkan 200 gr Cumi Asin, rendam ±30 menit lalu cuci bersih
- Siapkan 2 ikat Kemangi, petiki daunnya
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan secukupnya Minyak Goreng
- Ambil Bumbu Sambel Ijo
- Ambil 100 gr Cabe Ijo
- Ambil 7 siung Bawang Merah Besar
- Gunakan 5 Siung Bawang Putih
- Sediakan 50 gr Kencur (boleh skip klo ga suka)
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sisa minyak bekas menggoreng cumi asin tadi. Tumis sampai harum, tambahkan daun jeruk, dan tomat hijau. Masukkan cumi asin, tambahkan air secukupnya saja. Kemudian beri garam dan gula sambil cicipi rasa dan aduk-aduk rata, matikan api.
Cara membuat Tumis Cumi Asin Sambel Ijo:
- Potong-potong Cumi Asin dan goreng sebentar saja, jangan sampai kering biar ga alot, sisihkan
- Ulek kasar bahan sambal ijo, atau sesuai selera
- Panaskan minyak, masukkan bahan sambel ijo, tumis sampai layu & matang
- Masukkan Cumi yg sudah digoreng.. Bumbui dengan gula, garam, & merica bubuk.. Masak dengan api sedang cenderung kecil..
- Setelah merata, tes rasa.. Masukkan Daun Kemangi, masak kembali sampai layu dengan api kecil
- Angkat & sajikan
- Notes: Biar warna cabe hijau & daun kemangi ga berubah, sebaiknya ketika menumis tidak usah ditambah air & dimasak dengan api yg cebderung kecil
Cumi asin sambal hijau siap disajikan bersama nasi hangat. Berbicara cumi, resep oseng baby cumi asin pete ini hampir sama dengan Resep Cumi Pete Sambal Ijo yang kemarin sudah saya bagikan. Hanya saja untuk tumis atau oseng baby cumi ini dimasak dengan bumbu yang lebih sederhana. Cara Membuat Cumi Asin Sambal Ijo: Cari cumi telur dengan ukuran kecil atau cumi sero yang basah; Cuci cumi asin mentah sampai bersih. Siapkan panci, masukan air secukupnya, lalu didihkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Tumis Cumi Asin Sambel Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
