Anda sedang mencari inspirasi resep gulai cumi kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai cumi kacang panjang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai cumi kacang panjang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai cumi kacang panjang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Cara memasak kacang panjang yang simple dan mudah adalah dengan cara ditauco. Bahan utama Lalu, tambahkan air tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan cumi, kajang panjang, dan tomat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai cumi kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Cumi Kacang Panjang memakai 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Cumi Kacang Panjang:
- Sediakan 300 gr cumi, bersihkan
- Siapkan 5 helai kacang panjang, potong2
- Ambil Secukupnya udang
- Siapkan Secukupnya santan kara
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 500 ml air / lebih sesuai selera
- Gunakan Bahan isi :
- Siapkan 3 buah tahu putih
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan Secukupnya telur (aku pke 1/2 atau bisa diskip)
- Sediakan Secukupnya garam, merica & kaldu bubuk (aku skip kaldu bubuknya)
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 4 bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 cabe merah keriting
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit/ kunyit giling/ bubuk
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 batang serai, ambil putihnya aja
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil Secukupnya garam, gula
Masukan kacang panjang dan daun salam, masak sampai layu sambil sesekali diaduk. Gulai cumi or gulai sotong (cuttle fish). Gulai cubadak or gulai nangka muda (unripe jackfruit gulai). Gulai kacang panjang (common beans gulai).
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Cumi Kacang Panjang:
- Bahan isi : haluskan tahu, masukkan semua bahan lainnya.
- Masukkan semua isian tahu kedalam cumi. Sematkan dgn tusuk gigi agar tidak bocor.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas. Tumis sampai bumbu matang.
- Masukkan air, santan garam, gula. Koreksi rasa. Masak sampai mendidih. Masukkan kacang panjang. Masak sampai kacang panjang 1/2 matang.
- Masukkan cumi & udang. Masak sampai cumi & udang matang sambil diaduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa lg.
- Siap disajikan 😊
Gulai daun singkong (cassava leaf gulai). Benarkah khasiat kacang panjang bisa memperbesar payudara dan dapat mencegah kanker? Kacang panjang memiliki nama latin Vigna unguiculata ssp. Cara Membuat Tumis Cumi-Cumi Pedas Bumbu Kemangi - Cumi-cumi adalah hewan laut yang sangat enak untuk. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai cumi kacang panjang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
