ibu terfikir kreativitas resep lidah kucing keju yang lezat?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal lidah kucing keju yang enak sewajarnya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Lihat juga resep Lidah Kucing Keju enak lainnya. Resep Lidah Kucing Keju super ngejuu! aka Katetong keju. Sore bikin,malem ini uda lenyap.ngemil ini ga bisa.
kurang lebih hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari lidah kucing keju, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan hendak menyiapkan lidah kucing keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi hasil sangat membuat ketagihan.
langkah langkah ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai lidah kucing keju yang siap dikreasikan. Anda membuat Lidah Kucing Keju menggunakan 9 jenis bahan dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lidah Kucing Keju:
- Sediakan 125 g margarin
- Siapkan 125 g butter (diresep ini saya pakai butter semuanya, margarin saya skip jdinya 250 g butter)
- Sediakan 100 g gula bubuk
- Ambil 1/2 sdt vanilla bubuk
- Siapkan 200 g tepung terigu pro rendah (me all purpose)
- Ambil 25 g tepung maizena (me custard powder)
- Siapkan 25 g susu bubuk
- Ambil 100 ml putih telur (+- 2 butir telur ukuran besar)
- Gunakan 50 g keju cheddar parut
Dengan demikian lidah kucing akan tercetak cantik-cantik. Biasanya sih, setelah merasakan enaknya lidah kucing ini, lupa deh sama kaastengels. Kue lidah kucing bisa langsung dinikmati sambil minum kopi atau teh. Bisa juga disimpan dalam wadah kedap udara.
step by step menyiapkan Lidah Kucing Keju:
- Mixer putih telur, gula tepung dan butter sampai mengental dan berwarna putih pucat, kocok kurang lebih 10 menit. Kemudian ambil adonan masukkan kedalam palstik piping bag, potong ujungnya.
- Semprot adonan ke loyang lidah kucing yang sudah diolesi margarin, semprot satu garis saja tidak perlu diratakan karena pas saat dipanggang adonan akan memenuhi loyang dan mengikuti bentuk cetakan, beri taburan keju lalu panggang dengan suhu 180 derajat menggunakan api atas bawah, panggang kurang lebih 20 menit dan tetap dijaga jangan sampai gosongnya kadang setiap oven berbeda2, jadi tetap dipantau 😊
- Saat kue sudah matang biarkan sampai dingin, kemudian lepaskan kue dengan cara di tekan sedikit loyang dari belakang agar memudahkan melepaskan kue lidah kucing, ini juga agar kue tidak patah karena sangking rapuhnya. Kemudian masukkan kedalam toples.
Oia, karena menggunakan keju, lidah kucing dengan resep ini jadinya tidak terlalu melebar. Jadi, kalau menyemprotkan adonan, sebaiknya yang agak banyak ya. Coba juga deh bikin kue bawang yang gampang cara membuatnya. Lidah kucing keju ini cara buatnya mudah dan bahannya juga gampang dicari. Untuk membuat lidah kucing ini teteh pake oven mito panasnya merata banget.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan lidah kucing keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
