Sedang mengetahui buah pikiran resep mie gomak kuah santan yang lezat?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie gomak kuah santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Untuk kuah : Tumis bahan yang dihaluskan dengan minyak secukupnya. However, a variant might cook the dish further and use less liquid, thus creating a mie gomak goreng or fried gomak noodle variant. Ingredients includes boiled stick noodles, chayote, carrot, daun salam or Indonesian bay leaves, lemongrass, beaten egg, and coconut milk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie gomak kuah santan, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie gomak kuah santan yang enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hasil paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie gomak kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat membuat Mie gomak kuah santan memakai 20 yang harus di ingat dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie gomak kuah santan:
- Ambil 1/2 bks mie lidi(cap harimau)
- Siapkan Secukupnya air untuk merebus mie
- Sediakan 1 sdt garam untuk air rebusan mie
- Sediakan 2 SDM minyak goreng untuk air rebusan mie
- Ambil 2 papan petai, bersihkan
- Ambil 300 gr ayam
- Siapkan 2 bh labu Siam, potong korek api
- Ambil 600 ml santan
- Gunakan 1 bh tomat,iris
- Ambil 2 btg serai, geprek
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 3 ruas lengkuas, memarkan
- Siapkan Haluskan
- Ambil 12 bh bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 8 bh cabai merah keriting
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan secukupnya Garam dan penyedap
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan
Taburkan bawang goreng di atasnya biar makin nikmat. Nah, itulah cara gampang masak mie gomak alias spageti ala orang Batak untuk anak kost. Seiring berkembangnya zaman Mie Gomak juga sudah di kreasikan dengan mencampur santan sebagai kuah dan berbagai macam bumbu lainnya. Mie Gomak Siantar biasanya menggunakan bahan utama yaitu mie lidi yang dengan mudah dapat dibeli di toko-toko kelontong, ataupun di pasar dan di supermarket.
step by step membuat Mie gomak kuah santan:
- Rebus mie lidi hingga matang,jangan lupa kasih garam dan minyak goreng agar tidak menempel saat setelah diangkat.
- Siapkan bumbu halus, dan Pete, tumis bumbu halus,serai,daun jeruk,daun salam,lengkuas hingga harum, masukkan ayam, aduk hingga berubah warna beri kuah santan masak hingga ayam matang
- Masukkan labu Siam, beri garam dan penyedap, terakhir masukkan Pete. Tes rasa, bila sudah matang angkat. Tata mie gomak/ mie lidi dalam piring saji lalu siramkan sayur ayam dan kuah.
- Sajikan bersama kerupuk / emping.tabur bawang goreng Bila mau lengkap lagi rasanya, pakai sambal andaliman. Caranya cukup uleg 100 gr andaliman dan 10 bh cabai rawit hijau dan garam, sudah pas itu. Selamat mencoba.
Untuk Mie Gomak kuah, mi yang sudah direbus dituang dengan kuah santan dengan bumbu bawang merah, bawang putih, cabai merah, lengkuas, sereh, jahe, kemiri, kunyit, kelapa gonseng, dan andaliman. Santan bisa ditambah dengan labu siam atau buncis. Setelah itu ditaburi kerupuk, bawang goreng, dan irisan kol. Untuk mi gomak goreng, cara membuatnya. Cara Membuat Mie Gomak Khas Medan.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak mie gomak kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
