mbak melihat buah pikiran resep gulai ayam santan pedas yang unik?. Cara membuatnya memang . Kalau terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal gulai ayam santan pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Kuah gulai memakai bumbu lengkap dan santan segar. Selain rasa gurih pedas, gulai ayam khas Minang ini punya rasa sedikit asam segar. Rasa asamnya berasal dari asam kandis.
sebagian hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari gulai ayam santan pedas, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya ingin menyiapkan gulai ayam santan pedas enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi yang diinginkan sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai ayam santan pedas sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, makanan ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Santan Pedas menggunakan 18 yang harus di ingat dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Ayam Santan Pedas:
- Ambil 1 ekor ayam
- Siapkan 2 kara segitiga
- Siapkan secukupnya Garam, Gula Putih, Penyedap Rasa Ayam
- Siapkan Secukupnya Air Matang
- Gunakan 4 daun salam
- Sediakan 4 daun jeruk
- Ambil 2 sereh digeprek
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 8 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar (disangrai dlu)
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas laja
- Sediakan 1/2 sdt merica bulat
- Siapkan 1 telunjuk kunyit
- Gunakan 10 cabe keriting
- Siapkan 10 cabe rawit merah
- Sediakan 5 buah kemiri
Kalau lebaran, saya paling suka masakan gulai ayam ala ibu saya. Karena itu hari ini saya coba memasak gulai pakai resep yang dikasih sama ibu. Kebetulan ayam juga daging favorit keluarga terutama ibu, karena kami sedang mengurangi konsumsi daging merah. Gulai Ayam Pedas Gurih Sumber Gambar: Wajibbaca.com.
step by step menyiapkan Gulai Ayam Santan Pedas:
- Potong Ayam jadi beberapa bagian, rebus sebentar kemudian cuci bersih dan sisihkan
- Tumis bumbu hingga wangi masukan daun salam, jeruk dan sereh,
- Masukan ayam aduk rata dengan bumbu, beri garam, gula dan penyedap rasa, beri air secukupnya, koreksi rasa
- Setelah air tinggal setengah, masukan santan kecilkan api, masak hingga ayam matang
- Sajikan selagi hangat dengan nasi putih, Selamat Makan
Makanan khas Indonesia pastinya selalu ada varian pedas nya. Rasa pedas ini memang cocok banget dipadukan dengan bahan apa pun, apalagi campuran cabai dengan rasa gurih santan. Kalau kamu penggemar sambal pedas, gulai ayam pedas gurih ini bakalan bikin kamu ketagihan! Namun sebenarnya gulai tak hanya bisa dibuat dari daging sapi serta kambing saja, daging ayam juga bisa kita buat menjadi sebuah gulai yang enak dan gurih. Nah, pada kesempatan kali ini kami mencoba untuk mengajak Anda membuat Gulai Ayam Pedas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak gulai ayam santan pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
