Sedang mencari ide resep lukumades (donat yunani) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lukumades (donat yunani) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lukumades (donat yunani), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lukumades (donat yunani) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
KOMPAS.com - Donat tak hanya berupa roti goreng dengan bentuk menyerupai cincin, seperti donat umumnya. Banyak negara memiliki donat versinya sendiri. Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lukumades (donat yunani) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lukumades (donat yunani) memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lukumades (donat yunani):
- Ambil Bahan adonan
- Ambil 250 gr Tepung Terigu protein sedang
- Siapkan 1 sdm ragi instan
- Sediakan 200 ml susu full cream
- Siapkan Vanila bubuk
- Ambil Bahan topping
- Ambil Glaze tiramisu (terserah mau pake apa aja)
- Gunakan Oreo/keju
Salah satu ciri khas dari lukumades adalah bentuknya yang bundar seperti bola dan disiram madu sebelum disantap. Pada resep aslinya, madu yang digunakan berasal dari derah Yunani. Pasalnya, donat goreng lembut dengan berbagai varian saus ini dapat ditemukan di salah satu cabang gerai Lukumades, di Aeon Mall, BSD City, Tangerang, setelah sebelumnya merek Lukumades terkenal di Australia. Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani.
Langkah-langkah membuat Lukumades (donat yunani):
- Campurkan bahan adonan ke dalam wadah, aduk hingga rata
- Tutup dengan kain diamkan selama 30 menit. Tunggu hingga Mengembang adonan
- Setelah 30 menit bentuk bulat2 dan goreng dengan minyak sedang (jangan terlalu panas)
- Tiriskan dan beri dengan toping tiramisu (karna saya tidak pakai keju or oreo kalau pake lebih enak)
- Selamat mencoba teman online😊
Donat ini belakangan naik daun di Indonesia. Baca juga: Resep Odading, Roti Goreng Viral dari Bandung Tanpa Ragi dan Ulen Baca juga: Pengen Coba Odading Mang Oleh? Begini Cara Membuat Kue Odading, Bisa Dibuat Sendiri di Rumah Lho. Melansir IFood, lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan goreng yang dicelupkan ke. Lukumades, Donat Yunani yang Lagi jadi Tren Kuliner di Indonesia Lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan goreng yang dicelupkan ke dalam sirup madu dan ditaburi gula.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lukumades (donat yunani) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
