mbak melihat ide resep gulai cumi isi yang lezat?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. apabila lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai cumi isi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Jangan memasak cumi terlalu lama karena akan menjadi alot/keras. Oleh karena itu, pastikan untuk selalu cek apakah cumi sudah cukup padat ketika ditekan, yang menandakan isian dan cuminya sudah matang. Masak cumi sambil sesekali disiram-siramkan dengan kuah.
Banyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari gulai cumi isi, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing seperti yang dirasakan ingin menyiapkan gulai cumi isi yang enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi makanan spesial.
urutan ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai cumi isi yang siap dikreasikan. Anda membuat Gulai Cumi Isi memakai 25 bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Cumi Isi:
- Sediakan 1/4 kg cumi
- Ambil 2 bh Tahu
- Gunakan 1 butir jeruk nipis
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 bh cabe merah
- Siapkan 6 bh cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 2 bh kemiri
- Ambil Bumbu cemplung
- Sediakan 1 potong lengkuas
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 btg serai
- Gunakan Bumbu Tahu
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 lbr daun bawang prei
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Sediakan Secukupnya garam, gula, bubuk kaldu jamur
- Gunakan 1 bh santan instan
- Siapkan secukupnya Minyak
- Sediakan Tusuk gigi secukupnya
Coba deh menu Gulai Cumi Isi Tahu ini. Yap, cuminya tampil beda karena berisi adonan tahu. Dibuat gulai dengan bumbu-bumbu yang meresap, rasanya endeus banget! Silahkan dibaca semua informasi penting dibawah ini.
step by step menyiapkan Gulai Cumi Isi:
- Cuci bersih cumi, lalu beri perasan air jeruk nipis dan garam rendam sebentar supaya tidak amis sisihkan
- Sementara menunggu cumi di rendam, tahu yang sudah bersih di hancurkan hingga halus, tambahkan dengan bumbu tahu campur hingga rata, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk jamur aduk hingga rata, cumi yang sudah di rendam tadi di cuci bersih, dan tiriskan.
- Masukkan tahu kedalam badan cumi hingga padat, kemudian masukan kepala cumi lalu sematkan tusuk gigi supaya tahu tidak keluar saat di masak, lakukan hingga cumi habis, sisihkan
- Bumbu halus yang sudah di haluskan di tumis dengan minyak secukupnya hingga harum, kemudian tambahkan bumbu cemplung aduk terus lalu tambahkan air dan santan tunggu hingga mendidih, masukkan garam, gula dan kaldu bubuk jamur, cek rasa.
- Masukkan cumi ke dalam bumbu gulai masak hingga mendidih dan air agak menyusut, angkat dan siap disajikan
- Note: masak cumi nya jangan terlalu lama, namti akan alot daging nya
Bahan Bahan Untuk Gulai cumi isi tahu. Gulai Cumi Isi Pedas - Buat gulai memang satu makan yang khas akan kuahnya yang kental & serta ialah salah satu makanan yang tidak sedikit di minati sedikit orang namu merupakan makan yang digemari orang. Gulai memang dapat di olah dalam bermacam-macam variasi masakan termasuk juga seperti gulai kambing, gulai ayam, gulai daging sapi, gulai daging kerbau ataupun gulai dgn kombinasi daging. Salah satu masakan padang yang paling saya sukai adalah gulai cumi isi. Kenyalnya cumi berpadu nikmat dengan lembutnya isian tahu plus telur yang gurih.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat gulai cumi isi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
