sampeyan mencari hal resep kripik jamur kuping yang unik?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal kripik jamur kuping yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kripik jamur kuping, mulai dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau mau menyiapkan kripik jamur kuping yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Keripik bajakutem (bayam, jamur kuping dan tempe) Keluarga kami sangat suka ngemil, karena bingung mau buat cemilan apa pas buka kulkas nemu tempe dan bayam terus buka lemari ada jamur dan tepung , langsung deh diumek , lumayan buat teman nonton drama Korea.😊 zelika aprilia. Semua orang juga pasti jadi sebel kalau membuat keripik jamur kuping, tapi hasilnya tekstur renyahnya tak tahan lama. Padahal untuk membuat keripik yang renyah tahan lama itu mudah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan kripik jamur kuping sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, sajian ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat menyiapkan Kripik Jamur kuping menggunakan 12 yang harus di ingat dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kripik Jamur kuping:
- Siapkan 200 gr tepung beras (disediakan 250gr, 50 bwt tambah kl kenceran
- Siapkan 1 bungkus jamur kuping (beli bungkusan / -/+250 gr
- Sediakan 1 btr kuning telur uk bsr
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 1 sdm munjung ketumbar
- Gunakan Secukupnya garam (ambil pake sdt, lupa ga diukur)
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan Secuil kencur (jk suka)
- Ambil Bumbu pelengkap :
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Secukupnya air (disediakan -/+200 ml dulu tuang dikit2)
Jamur kuping bentuknya seperti telinga, termasuk jamur kayu, karena jamur ini umumnya juga menempel pada pokok kayu yang telah lapuk. Spesies jamur kuping, terutama dibedakan karena warnanya. Jamur kuping putih (Tremella fuciformis) tubuh buah seperti berbentuk rumbai-rumbai tidak beraturan, berwarna putih dan sangat bening seperti agar-agar. Keripik jamur merupakan keripik berbahan dasar jamur.
Cara menyiapkan Kripik Jamur kuping:
- Cuci jamur d air mengalir satu2. Potong sesuai selera. Sisihkan.
- Campur tepung beras, bumbu halus & bumbu pelengkap, tambahkan air sedikit demi sedikit, tambah kuning telur, aduk rata. Penambahan air bs dstop jk dirasa sdh pas. Dgn kekentalan sedang, kl diaduk agak berat. Cek rasa 1. Panaskan minyak, ambil jamur pake tangan sj, goreng dg api kecil sampai garing. Balik 2x, pertama saat bagian atas sdh agak kering & k 2 saat sdh akan diangkat (diamkan bbrp saat) agar warna merata, angkat. Tanda udah matang, kl minyak udah tenang. Stlh dingin masukkan toples. 1. Referensi resep bs liat resep kripik daun ubi, daun kemangi dan kangkung - (lihat resep)
Jamur yang biasa di gunakan adalah jamur tiram, jamur kuping dan jamur kancing. Proses pembuatan keripik jamur setidaknya ada dua metode yakni goreng basah dan goreng kering. Keripik goreng basah dibuat dengan cara jamur tiram dicampur dengan adonan tepung basah, mirip dengan pembuatan keripik tempe atau keripik belut. Tapi kali ini bukan lagi kripik jamur tiram tapi kali ini akan posting jamur kuping. Lihat juga resep CapCay Jamur Kuping Hitam enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Kripik Jamur kuping yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!