bapak menemukan kreativitas resep gulai kikil tahu yang lezat?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. Jika keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kikil tahu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Saat Idul Adha seperti sekarang, mau ikutan merayakan juga dengan menu gulai kikil. Seharusnya ada rasa pedas di gulai, sehubungan ada yang sedang sakit harus mengurangi pedas maka porsi cabe. Assalamualaikum bunda smua.di Vidio kali ini pertama Tama kita lihat" bunga terlebih dahulu Habis kita liat" bunga kita lanjut untuk memasak menu hari ini.
sekitarnya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kikil tahu, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan ada hal menyiapkan gulai kikil tahu yang enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi yang diinginkan paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai kikil tahu sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, hidangan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai Kikil Tahu memakai 18 kumpulan bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Kikil Tahu:
- Sediakan 1/4 kg kikil/kulit sapi
- Gunakan 3 buah tahu kuning
- Sediakan 1 bungkus santan instan
- Siapkan Air
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari kunyit dan jahe
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan Bumbu cemplung
- Siapkan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan Sereh
- Siapkan 2 buah asam kandis
- Siapkan Bunga lawang (skip)
- Gunakan Garam, gula, kaldu bubuk
Gulai kikil adalah nama jenis masakan yang banyak tersedia dimana-mana terutama di rumah makan padang. Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Kikil Tahu:
- Rebus kikil bersama daun salam dan jahe selama 5 menit. Angkat dan sisihkan.
- Potong tahu, lalu goreng.
- Tumis bumbu halus, masukkan bumbu cemplung.
- Jika sudah harum, masukkan air. Jika sudah mendidih, masukkan kikil dan tahu.
- Jika sudah mendidih kembali, masukkan santan instan.
Warna sajian ini cukup bervariasi, mulai dari kuning pekat hingga oranye kemerahan dari penambahan cabai. Nah, tahu yang digunakan untuk gulai ini juga bervariasi. Kamu bisa menggunakan tahu kuning maupun tahu putih. Tahu bisa kamu goreng terlebih dahulu, ataupun langsung dimasukkan ke dalam racikan gulai. Namun, pastikan agar tahu tidak hancur saat kuah diaduk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Kikil Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
