bapak mencari ide resep 143. keripik kulit kentang yang unik?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal 143. keripik kulit kentang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Kulit Kentang isi Bakso Panggang enak lainnya. Keripik kulit kentang Recook resep dr mbak Ifa Rafa, memanfaatkan kulit kentang yang biasanya terbuang sia sia gitu aja karena yg dipakai hanya umbinya saja. Cara membuat keripik kentang yang renyah dan lezat pun cukup mudah.
sebanyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 143. keripik kulit kentang, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya ingin menyiapkan 143. keripik kulit kentang yang enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 143. keripik kulit kentang sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, sajian ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat menyiapkan 143. Keripik Kulit Kentang memakai 10 kumpulan bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan 143. Keripik Kulit Kentang:
- Gunakan Kulit Kentang (me. Dari 2 buah kentang ukuran besar)
- Ambil 1 sdt Garam (untuk rendaman)
- Sediakan 1 sdt Kaldu Jamur (untuk marinasi)
- Siapkan Bahan Tepung
- Gunakan 2 sdm Tepung Terigu serbaguna
- Gunakan 1 sdm Tepung Tapioka
- Gunakan 1 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdt Merica
- Gunakan 1 sdm Oregano
- Sediakan secukupnya Air
Tak hanya renyah, garing dan gurih, namun lebih dari itu, keripik kentang adalah makanan ringan yang sangat istimewa. Meskipun keripik kentang sudah barang tentu bukanlah sesuatu yang seharusnya Anda makan setiap hari, dengan membuat keripik kentang sendiri, Anda akan tahu apa yang Anda masukkan ke dalam bahan pembuatan, dan apa yang tidak. Kulit kentang adalah makanan ringan yang sempurna untuk acara barbekyu di halaman belakang Anda berikutnya, dan selalu menjadi makanan pelengkap saat Anda menghabiskan waktu seharian di depan televisi menonton. Selain itu, kulit kentang maupun kulit ubi jalar mengandung serat kasar.
Cara membuat 143. Keripik Kulit Kentang:
- Cuci bersih kentang, sikat dengan sikat bersih. Kemudian kupas. Rendam dengan air garam ±10 menit. Supaya tidak berubah warna.
- Kemudian cuci bersih kembali. Marinasi selama ±10 menit dengan Kaldu Jamur.
- Siapkan bahan tepung. Campur jadi satu, kecuali oregano. Ambil 1sdm adonan tepung, beri sedikit air, aduk rata. Tambahkan oregano pada tepung kering, aduk rata.
- Masukkan kulit kentang yang sudah dimarinasi ke dalam tepung basah. Aduk rata. Kemudian masukkan ke dalam tepung kering, awur²kan sampai rata.
- Goreng dalam minyak panas. Goreng sampai kuning kecoklatan. Sajikan bersama saos sambal dan mayonaise.
Paduan antara zat fitokimia flavonoid, betakaroten, dan antosianin dengan serat kasar dalam kulit kentang dan kulit ubi jalar berwarna bermanfaat mencegah sembelit, membantu menyerap kelebihan lemak dalam darah, dan menghalangi munculnya sel kanker. Kulit kentang adalah sumber kalori yang kerap terabaikan dan terbuang. Ini karena kebanyakan pemanfaatan kentang hanya pada bagian dagingnya saja. Kulitnya akan dikupas dan dibuang begitu saja. Setelah dingin dan kering, simpan keripik kulit kentang di dalam wadah tertutup.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 143. keripik kulit kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
