kamu merasakan buah pikiran resep cumi saus padang yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi saus padang yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari cumi saus padang, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cumi saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Udang Cumi Saus Padang enak lainnya. Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. Dahi saya selalu mengernyit ketika membaca menu ini. 'Memang daerah padang punya sajian saus yang populer dan fenomenal?' 'Maksudnya masak ala sambal balado kah?' Saya selalu gagal paham dan tidak bisa membayangkan bagaimana cita rasa pasti.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cumi saus padang sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat menyiapkan Cumi Saus Padang menggunakan 26 bahan dan 12 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Cumi Saus Padang:
- Sediakan 300 gram Cumi
- Ambil 1 bh Bawang Bombay
- Gunakan 1 siung Jahe geprek
- Siapkan 4 lembar Daun Jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 btg sereh geprek
- Sediakan 3 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm saus sambal
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Sediakan 100 ml Air
- Sediakan Sesuai selera Air asam jawa/jeniper/lemon
- Sediakan 4 sdm Minyak Goreng untuk menumis
- Gunakan 1 cabai merah besar
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdm merica
- Sediakan 1/2 sdm kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan 1 bh Jagung
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 6 siung bawang Merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 bh cabe kriting
- Siapkan 4 bh cabe rawit merah (jika mau pedas) bisa di skip
- Sediakan Bumbu marinasi
- Ambil 1 sdm baking powder
- Gunakan 1 sdm garam
Ternyata cumi juga bisa lho, dan rasanya juga tidak kalah enak dengan kepiting. Menu ini pas banget nih buat Anda yang bosan makan kepiting saus padang tapi ingin makan menu seafood yang lain. Resepnya juga tidak terlalu susah untuk dimasak sendiri di rumah. ResepMedia.com - Bahan cumi memang merupakan salah satu jenis bahan makanan seafood yang digemari oleh banyak orang.
Cara menyiapkan Cumi Saus Padang:
- Bersihkan cumi buang tinta dan kulit hitamnya,lalu potong 1-2cm cuci sampai bersih
- Diamkan cumi selama 30 menit didalam wadah, tambahkan bumbu marinasi, agar cumi tidak alot saat di goreng,
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai,
- Potong2 cabe merah besar, dan bawang bombay,daun bawang lalu sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai matang,masukan daun jeruk, daun salam, sereh,
- Sambil menumis rebus Jagung hingga matang dan sisihkan
- Jika sudah matang tambahkan air, saus tiram,saus sambal,Saus tomat, bawang bombay,daun bawang,aduk hingga rata
- Goreng cumi diapi yg panas 1-2menit,
- Masukan cumi yg sudah di flash fry (goreng sebentar) ke dalam sausnya,
- Masukan jagung yg sudah direbus aduk hingga merata
- Tambahkan Garam, gula, merica,lalu koreksi rasa
- Sajikan selagi hangat
Ada begitu banyak resep varian makanan yang bisa diolah dengan menggunakan cumi. Bila Anda dan keluarga termasuk salah satu orang yang sangat menggemari olahan cumi, namun Anda sudah bisa dengan olahan yang itu-itu saja, maka Anda bisa mencoba untuk. Wow selamat cumi saos padang sukses dengan penampilan dipercantik lagi. Terima Kasih untuk kunjungan dan masukannya. Rasa cumi yang gurih dicampur dengan olahan saus padang yang nikmat memang membuat siapapun tidak bisa berhenti makan ketika sudah menyantapnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Cumi Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
