Anda sedang terfikir kreativitas resep gulai tahu tempe yang unik?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal gulai tahu tempe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai Campur Asam Pedas (Telur, Tahu, Ikan, Kentang, Jengkol) enak lainnya. Tempe yang bergizi di padukan dengan berbagai macam rempah-rempah tradisional khas Indonesia yang kemudian dimasak menjadi gulai dengan kuah yang cukup kental dan memiliki rasa yang otentik membuat resep masakan kali ini sangat wajib Anda coba untuk membuatnya. Resep Gulai Lemak Tahu Tempe Khas Daerah Sumatra Utara - Ada banyak masakan khas Sumatra Utara yang terkenal dan diminati pecinta masakan nusantara, salah satunya yaitu gulai lemak tahu tempe yang akan segera kita coba ini.
sebagian hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai tahu tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ada hal menyiapkan gulai tahu tempe sangat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi makanan sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai tahu tempe sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda menyiapkan Gulai Tahu Tempe memakai 20 kumpulan bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Tahu Tempe:
- Siapkan 4 buah tahu, potong kotak (saya pakai tahu kuning)
- Siapkan 200 gr tempe, potong kotak
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 ruas lengkuas, memarkan
- Ambil 1 bungkus santan instan kara 65ml
- Gunakan 600 ml air
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir
- Ambil Sejumput kaldu jamur
- Siapkan 3 sdm minyak goreng utk menumis bumbu
- Ambil Bumbu dihaluskan;
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 ruas kunyit
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar butir
- Gunakan 1 sdm udang kering
- Siapkan Taburan;
- Sediakan 2 buah cabai merah, iris serong (optional)
Pada bagian kulitnya, Bunda bisa mendapatkan sensasi garing yang nikmat dari lapisan Kobe. Kita mengenal gulai ayam, gulai kikil, gulai telur, hingga gulai tahu. Nah, tahu yang digunakan untuk gulai ini juga bervariasi. Kamu bisa menggunakan tahu kuning maupun tahu putih.
Cara menyiapkan Gulai Tahu Tempe:
- Siapkan bahan.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan daun salam dan lengkuas. Aduk kembali hingga harum.
- Kemudian tuang air, aduk rata. Tunggu hingga mendidih.
- Setelah air nya mendidih, masukkan tahu dan tempe. Aduk rata. Lalu masukkan santan instan. Aduk kembali.
- Aduk-aduk agar santan tidak pecah. Masak hingga kuah santan meresap dengan tahu dan tempe. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk rata.
- Setelah kuah santan sedikit menyusut dan tahu tempe matang, matikan api kompor. Beri irisan cabai merah. Angkat dan sajikan.
- Gulai Tahu Tempe siap dinikmati.😋
Tahu bisa kamu goreng terlebih dahulu, ataupun langsung dimasukkan ke dalam racikan gulai. Namun, pastikan agar tahu tidak hancur saat kuah diaduk. Maka resep yang satu ini bisa jadi pilihan tepat. Sajian oseng tahu dan tempe memang cukup mudah untuk dibuat, bahan utamanya juga sangat sederhana yaitu tempe dan tahu. Berikut kami sajikan resep oseng tahu tempe yang bukan hanya mudah dibuat, tapi juga rasanya dijamin nikmat!
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Tahu Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
