kamu mencari buah pikiran resep gulai tahu tempe yang unik?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. apabila salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal gulai tahu tempe yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai tahu tempe, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menghidangkannya. jangan takut pusing kalau mau menyiapkan gulai tahu tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi suguhan paling enak di dunia.
Put the shallots, garlic, and oil in a large pot. Resep Gulai Lemak Tahu Tempe Khas Daerah Sumatra Utara - Ada banyak masakan khas Sumatra Utara yang terkenal dan diminati pecinta masakan nusantara, salah satunya yaitu gulai lemak tahu tempe yang akan segera kita coba ini. Resep gulai lemak tahu tempe dari Sumut ini akan kita kupas lengkap dengan isu bahan-bahan dan cara membuat atau memasaknya.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan gulai tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda membuat Gulai Tahu Tempe memakai 20 jenis bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Gulai Tahu Tempe:
- Sediakan 4 buah tahu, potong kotak (saya pakai tahu kuning)
- Siapkan 200 gr tempe, potong kotak
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 ruas lengkuas, memarkan
- Siapkan 1 bungkus santan instan kara 65ml
- Sediakan 600 ml air
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir
- Gunakan Sejumput kaldu jamur
- Siapkan 3 sdm minyak goreng utk menumis bumbu
- Ambil Bumbu dihaluskan;
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 2 ruas kunyit
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar butir
- Siapkan 1 sdm udang kering
- Siapkan Taburan;
- Sediakan 2 buah cabai merah, iris serong (optional)
Lihat juga resep Gulai Campur Asam Pedas (Telur, Tahu, Ikan, Kentang, Jengkol) enak lainnya. Resep gulai tahu pedas & gurih mungkin bisa menjadi alternatif memasak hari ini. Tahu merupakan makanan yang sangat mudah dijumpai. Bahan makanan murah meriah ini tidak diragukan lagi akan kandungan gizi dan nutrisinya yang mampu memenuhi kebutuhan gizi sehari hari.
Cara membuat Gulai Tahu Tempe:
- Siapkan bahan.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan daun salam dan lengkuas. Aduk kembali hingga harum.
- Kemudian tuang air, aduk rata. Tunggu hingga mendidih.
- Setelah air nya mendidih, masukkan tahu dan tempe. Aduk rata. Lalu masukkan santan instan. Aduk kembali.
- Aduk-aduk agar santan tidak pecah. Masak hingga kuah santan meresap dengan tahu dan tempe. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk rata.
- Setelah kuah santan sedikit menyusut dan tahu tempe matang, matikan api kompor. Beri irisan cabai merah. Angkat dan sajikan.
- Gulai Tahu Tempe siap dinikmati.😋
Kita mengenal gulai ayam, gulai kikil, gulai telur, hingga gulai tahu. Nah, tahu yang digunakan untuk gulai ini juga bervariasi. Kamu bisa menggunakan tahu kuning maupun tahu putih. Tahu bisa kamu goreng terlebih dahulu, ataupun langsung dimasukkan ke dalam racikan gulai. Namun, pastikan agar tahu tidak hancur saat kuah diaduk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memadukan gulai tahu tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
