sampeyan melihat tentang resep cumi hitam yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cumi Bumbu Hitam Lagi lihat-lihat resep Bunda Ifahani, lihat ada cumi bumbu hitam. Saya pernah buat sebelumnya, tetapi keras. Ternyata rahasianya direndam dulu pakai soda kue dan dimasak tanpa menambahkan air lagi.
sekitarnya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari cumi hitam, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cumi hitam enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cumi hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda membuat Cumi Hitam memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Cumi Hitam:
- Ambil 300 gr cumi basah bersihkan, lalu rendam dengan air lemon
- Ambil 7 siung Bawang merah
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Sediakan 5 buah Cabe keriting
- Ambil 6 buah Cabe setan
- Ambil 1 buah Tomat ukuran sedang
- Gunakan 2 tangkai Sere
- Sediakan 1 lembar Daun jeruk
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Siapkan 3 ruas Lengkuas
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Ambil 1/2 sdm Gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt Garam(secukupnya)
- Siapkan 1/2 sdm Kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Air
KOMPAS.com - Cumi bumbu hitam, sajian dari cumi yang dimasak langsung dengan tintanya. Selain itu, cumi utuh yang sudah dibersihkan tulang dan kulit arinya ini dimasak dengan beberapa bumbu dapur sederhana seperti daun bawang, bawang merah, bawang putih, dan jahe. Jadi, hitam belum tentu tidak enak ya. Buktinya, cumi bumbu hitam ini memiliki cita rasa yang JUARA.
Langkah-langkah membuat Cumi Hitam:
- Siapkan bahan… cuci… iris bawang merah, bawang putih, tomat dan jahe, geprek lengkuas dan sere, buang tulang daunjeruk.
- Tumis bawang merah dan bawang putih… setelah layu… masukan bumbu lainnya… ditumis lagi lalu tambahkan cuminya
- Tambahkan gula pasir, kaldu jamur, garam tumis lagi… tambahkan sedikit air… tumis sampai matang 😍
- Jika sudah matang… angkat… sajikan… mari nikmati, ini enak sekali dengan nasi hangat🥣
Kalau tidak percaya, silahkan dicoba sendiri. Oke, bagi Anda yang sangat penasaran ingin mencoba cumi bumbu hitam sendiri, yuk langsung saja disimak resep lengkapnya berikut ini! Perpaduan dengan daun kemanginya membuat Resep Cumi Hitam Daun Kemangi hadir dengan rasa yang luar biasa lezat. Yuk, langsung kreasikan Resep Cumi Hitam Daun Kemangi untuk menu utama makan siang hari ini. Warna hitam pada masakan yang satu ini merupakan warna alami yang terbuat dari bahan dasarnya yaitu cumi-cumi segar yang memang memiliki tinta hitam.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan cumi hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
