ibu mencari kreativitas resep gulai telur daun singkong yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai telur daun singkong yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Home / All Recipes / Indonesian / Gulai Daun Singkong - Cassava (Yam) Leaves Curry. Gulai Daun Singkong - Cassava (Yam) Leaves Curry. Gulai Daun Singkong ⚠ Suka pedas?
kurang lebih hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai telur daun singkong, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan ada hal menyiapkan gulai telur daun singkong enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi hasil sangat membuat ketagihan.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah gulai telur daun singkong yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Gulai telur daun singkong menggunakan 19 bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai telur daun singkong:
- Sediakan 6 butir telur
- Sediakan 2 ikat daun singkong
- Siapkan 1/4 teri
- Gunakan 1 buah kelapa
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan
- Ambil 9 biji cabe merah
- Ambil 7 biji cabe rawit
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan Bumbu yang di geprek
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Ambil 1 batang serei
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap
- Sediakan secukupnya Gula
Rebus dalam keadaan panci terbuka hingga empuk. Perhatikan kekentalan santan saat memasak gulai daun singkong. Di daerah asalnya di Sumatra Barat, gulai daun ini biasanya dibuat dengan bahan dasar daun paku, makanya disebut "Gulai Daun Paku". Sementara di restauran padang saya sering melihat dengan bahan dasar kacang panjang dan kol.
Langkah-langkah membuat Gulai telur daun singkong:
- Cuci bersih daun singkong dan ikan teri yang sudah dibuang kepalanya dan sudah dibelah dengan air bersih.
- Didihkan air, setelah mendidih masukkan daun singkong dan ditambah sedikit garam, kemudian tutup pancinya, rebus sampai daun singkong nya lembut dan tiriskan.
- Didihkan air, kemudian ceplok telur di sendok bulat, rebus pelan ke dalam air mendidih.
- Didihkan santan hingga matang, kemudian masukkan bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam, aduk rata biar tidak pecah santan.
- Masukkan ikan teri terlebih dahulu, aduk lagi, tunggu beberapa saat kemudian masukkan daun singkong dan telur ceplok, tambahkan gula dan penyedap secukupnya saja, tunggu sampai matang.
- Setelah gulai matang, diamkan sejenak. Kemudian siap disajikan.
Daun singkong adalah favorit saya, sayangnya daun ini tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang. The next video is starting stop. Watch Queue Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai telur daun singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
