kamu melihat buah pikiran resep 65. serundeng daging kambing yang unik?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. Kalau lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 65. serundeng daging kambing yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Alhamdulillah enak dan gg bau kambing.jadi suami mau makan deh wkwkwkkkkkkkk. Dapat daging kambing kurban segambreng bingung mau diapain. Dapat ide resep serundeng daging dari mbak Megie Yunita Maulid di Cookpad.
sekitarnya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 65. serundeng daging kambing, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing seandainya ingin menyiapkan 65. serundeng daging kambing yang enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi hasil sangat membuat ketagihan.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 65. serundeng daging kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 65. Serundeng Daging Kambing menggunakan 26 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 65. Serundeng Daging Kambing:
- Gunakan 500 gr daging kambing
- Gunakan 1 buah kelapa agak muda (parut)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 batang sereh
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1 buah jeruk nipis peras airnya
- Siapkan 1 potong nanas cincang kasar
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 10 siung bawang putih
- Gunakan 13 siung bawang merah (agak kecil)
- Siapkan 2 genggam cabe rawit (kurleb 30 biji)
- Ambil 2 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil Secukupnya gula merah sisir tipis2
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt totole
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 batang sereh iris2
- Gunakan Bumbu Marinasi
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt garam
Hampir sama dengan abon, daging kambing serundeng dapat menjadi alternatif olahan daging kambing jika kamu bosan dengan olahan biasa. Olahan daging kambing satu ini juga bisa disimpan dalam waktu lama. Olahan yang menggunakan kelapa parut ini memiliki cita rasa yang super menggugah selera dan sangat cocok disajikan bersama sambal juga nasi putih. Menu selanjutnya dari daging kambing yang bisa disimpan dalam waktu lama adalah daging kambing serundeng.
Cara membuat 65. Serundeng Daging Kambing:
- Keluarkan daging dari kulkas, lalu potong2 kemudian baluri dengan perasan jeruk nipis dan nanas cincang…diamkan kurleb 10 menit
- Cuci bersih daging kambing, lalu baluri dengan bumbu marinasi yg sudah dihaluskan sambil diremas2 supaya meresap…diamkan kurleb 10 menit
- Setelah 10 menit, masukkan daging kambing dalam wajan, lalu tutup wajan dan nyalakan api kecil saja…tunggu hingga daging matang dan empuk masak kurleb 15 menit
- Sambil menunggu daging matang, siapkan bumbu halus untuk serundeng
- Tuang bumbu halus kedalam wajan, masukkan daun salam, daun jeruk, batang sereh dan lengkuas geprek…lalu nyalakan api kecil kemudian masukkan kelapa parut, aduk hingga merata
- Masukkan daging kambing, aduk kembali hingga semua tercampur rata…..koreksi rasa. Gunakan api kecil saja ya moms…agar kelapa dan bumbunya matang tanpa gosong 😁
Olahan ini memiliki cita rasa yang super menggugah selera dan sangat cocok disajikan bersama sambal juga nasi putih panas. Itulah beberapa olahan daging kambing yang bisa disimpan untuk waktu cukup lama. Lihat juga resep Ungkep Ayam Goreng Serundeng enak lainnya. Tambahkan susu rendah lemak, santan cair, gula merah, lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam dan Kecap Manis Bango. Rebus sampai daging empuk dan kuah agak mengering.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan 65. Serundeng Daging Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
