Sedang terfikir petunjuk resep sayur daun ubi tumbuk…lamak bana 💛 yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sayur daun ubi tumbuk…lamak bana 💛 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur daun ubi tumbuk khas medan enak lainnya. Daun Ubi Tumbuk merupakan salah satu olahan yang wajib anda coba. Mungkin anda sering mendengar sayur daun singkong kuah santan.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur daun ubi tumbuk…lamak bana 💛, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya ingin menyiapkan sayur daun ubi tumbuk…lamak bana 💛 paling lezat di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi hasil istimewa.
urutan ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur daun ubi tumbuk…lamak bana 💛 yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Sayur daun ubi tumbuk…Lamak Bana 💛 memakai 12 jenis bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur daun ubi tumbuk…Lamak Bana 💛:
- Gunakan Seikat/ 2 ikat daun ubi, ditumbuk pakai ulekan
- Ambil 5 butir telur ayam rebus
- Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 2 siung bawang merah, haluskan
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 buah serai, memarkan
- Ambil Seibu jari Laos, memarkan
- Ambil 1 buah kemiri, haluskan
- Siapkan Seibu jari gula aren/gula jawa
- Ambil Air kira2 4 gelas belimbing/800ml
- Gunakan 1/2 sdm garam (secukupnya)
- Sediakan 1 buah santan kara
Ciri khas sayur ini pake temu kunci, aku sering beli temu kunci kalau lagi pulang kampung, hehe, karena susah nemu di sunda teh. Daun ubi jalar rebus kemudian bisa dinikmati dengan sambal pecel atau sambal terasi. Dalam beberapa hidangan, daun ubi jalar bisa "menggantikan" daun kangkung. Daun ubi jalar bisa diolah dengan cara ditumis pakai bumbu bawang merah, bawang putih, cabai, terasi, dan sedikit saus tiram.
Cara menyiapkan Sayur daun ubi tumbuk…Lamak Bana 💛:
- Tumis bumbu halus (duo bawang+kemiri) sampai harum.
- Masukkan air, sereh, laos, daun salam dan gula. Aduk rata.
- Kemudian masukkan isian selain daun ubi. Bisa telur ayam rebus /telur puyuh rebus /tahu putih /tempe besengek. Masak sampai air mendidih
- Setelah air mendidih dan isian selain daun ubi matang. Baru masukkan daun ubi tumbuknya. Aduk-aduk rata. Kemudian kecilkan api dan masukkan santan kara. Aduk terus agar santan tidak pecah.
- Setelah daun ubi matang. Matikan api dengan sesekali di aduk. Terakhir masukkan garam dan tes rasa.
Daun ubi kayu atau daun singkong sudah sejak lama dikonsumsi masyarakat Indonesia sebagai sayuran yang bisa diolah dengan cara tumis, sayur berkuah dan juga rebus untuk lalapan serta berbagai sayuran lainnya. Lihat juga resep Plencing daun ubi jalar (brambang asem) enak lainnya. Resep Membuat Tumis Ubi Jalar yang Lezat dan Nikmat - Ubi jalar tidak hanya dapat dinikmati buahnya saja, sebab daun ubi jalar yang masih muda pun dapat diolah menjadi masakan yang lezat untuk menambah selera masakan ala rumahan. Kuah kental tumis daun ubi jalar pun sangat lezat, dan soal rasanya pun tidak kalah jauh enaknya dengan tumis kangkung atau genjer yang selama ini telah Anda rasakan. Daun ubi jalar di beberapa kalangan memang ada yang diolah menjadi sayuran.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan sayur daun ubi tumbuk…lamak bana 💛 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
