Anda sedang melihat petunjuk resep sambel cute (cumi pete) yang unik?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. apabila salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel cute (cumi pete) yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari sambel cute (cumi pete), awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambel cute (cumi pete) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi suguhan istimewa.
Cumi atau cumi asin adalah salah satu makanan laut yang menjadi favorit keluarga Indonesia sebagai teman makan. Banyak cara untuk mengolahnya, salah satunya ialah dengan membuatnya sebagai sambal. Bagi Anda penyuka pedas dan cumi, berikut ini kami berikan rekomendasi resep sambal cumi pete yang lezat dan menggugah selera.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambel cute (cumi pete) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel CuTe (cumi pete) menggunakan 12 kumpulan bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambel CuTe (cumi pete):
- Gunakan 1 ons cumi kering
- Gunakan 2 buah petai
- Gunakan 1/4 cabe merah keriting
- Ambil 10 buah cabai rawit merah setan
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 sdm terasi
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdm penyedap rasa
- Ambil 1 sdm gula putih
- Siapkan secukupnya gula merah
- Siapkan secukupnya minyak goreng
Jika anda menggunakan cumi-cumi segar, gunakan jenis cumi-cumi sero yang ukurannya kecil. Cumi-cumi seperti ini lebih mudah empuk ketika dimasak, namun jika tidak ada maka anda bisa menggunakan cumi-cumi Bangka yang berukuran besar. Siangi cumi-cumi, kupas kulitnya dan cuci bersih baru kemudian cumi-cumi direndam di dalam air asam jawa dan garam. Akhir akhir ini banyak banget yang jual sambel baby cumi pete.
Cara membuat Sambel CuTe (cumi pete):
- Rendam cumi asin dengan air panas terlebih dahulu,kurang lebih 30 menit
- Goreng cabe merah kriting,cabe rawit,bawang putih, bawang merah, terasi,cumi kering
- Uleg cabe kriting dan rawit,bawang merah dan putih setengah halus,tapi selera kalau mau sampai halus juga tidak masalah
- Lalu di goreng kembali sambal yang sudah di uleg,kemudian masukkan cumi dan petai,(petai paling belakang ya, agar tidak overcook dan masih ada kranci krancinya saat di makan)
Tapi pengen baby cumi yg di oseng tanpa ada campuran sambelnya. Lihat juga resep Cumi Asin Pete enak lainnya. Lihat juga resep Cumi asin sambal pete enak lainnya. Resep Cumi Pete Sambal Ijo - Sudah lama sekali rasanya ingin coba membuat sambal cumi ala ala masakan sambal cumi kemasan yang sering di review oleh selegram di Instagram. Tapi kalau sudah kepoin akun penjual sambal cuminya, niatan untuk beli jadi ciut karena harganya yang cukup mahal.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak sambel cute (cumi pete) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
