Lagi mencari inspirasi resep lukumades (greek donut) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lukumades (greek donut) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Loukoumades are little bite-sized fluffy sweet honey balls (the Greek version of donuts), which are deep fried to golden and crispy perfection. Greek donuts (loukoumades) are traditionally served soaked in hot honey syrup, sprinkled with cinnamon and garnished with chopped walnuts or toasted sesame seeds. The first written news of a sweet similar to Loukoumades comes with the Greek-Sicilian Poet Archestratus lived in VI Century BC, and describe deep fried donuts soaked into the honey syrup called at that time Enkrides.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lukumades (greek donut), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lukumades (greek donut) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lukumades (greek donut) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lukumades (Greek donut) menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lukumades (Greek donut):
- Gunakan 225 gram tepung segitiga
- Ambil 250 ml susu full cream
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt ragi
- Siapkan sedikit Garam
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan Toping
- Sediakan Meisis
- Sediakan Keju
- Sediakan Glaze
They're popular all around the Mediterranean, especially in Greece, and are beloved as a Hanukkah treat among Sephardic Jews. They can also be described as Greek donuts. Deep fried until crispy on the outside while very soft and fluffy on the inside. They get drizzled with plenty of honey and eaten will they're warm.
Langkah-langkah menyiapkan Lukumades (Greek donut):
- Masukkan ragi kedalam susu hangat
- Masukan cairan susu ragi ke dalam tepung dan gula pasir serta garam masukkan pula minyak goreng
- Setelah adonan tercampur rata tutup dan diamkan selama 1 jam
- Beri toping sesuai selera. Saya gunakan glaze vanila dan beri taburan meisis dan parutan keju
Greek Loukoumades, have a much more airy texture than the classic donuts. And if you were looking for a dairy-free donuts recipe then here it is. LOUKOUMADES: GREEK DOUGHNUTS IN A HONEY SYRUP. The original lukumádes, which we know since our childhood years, are freshly fried in an open-kitchen, right in front of the house, being served in the ideal warming temperature. What are Lukumades 🍩 All around the world 🌎, Greeks hold onto their family Lukumades recipe, each with its own special twist.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lukumades (Greek donut) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
