Sedang mencari inspirasi resep kari daging mamak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari daging mamak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari daging mamak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kari daging mamak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Cara Memasak kari Daging yang kaww, Sedap dan pekat!! Resepi Lempeng Kelapa dan Kari Daging【 Amelia Tamby Hussin 】. Cara Paling Cepat & Sedap Buat Mee Goreng Mamak!!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kari daging mamak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kari daging mamak memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kari daging mamak:
- Gunakan Daging setengah kilo
- Gunakan Iada kering (gunting, buang biji rendam dengan air panas)*
- Ambil Bawang merah 5 biji*
- Ambil Bawang putih 4 biji*
- Siapkan Halia sebesar ibu jari*
- Siapkan 4 sekawan
- Ambil Serbuk kari
- Siapkan Daun kari (tak letak pun boleh)
- Siapkan Air asam jawa
- Gunakan Ubi kentang 3 biji
- Sediakan Gula
- Siapkan Garam
Kari daging, kari ayam , kari udang, kari ketam, kari telur rebus…. Dan yang uolls sedia maklum, Nina selalunya masak yang simple aje. So hari ni Nina kongsikan resepi. Bahan bahan Terus masak sehingga daging empuk.
Langkah-langkah menyiapkan Kari daging mamak:
- Potong dan cuci daging hingga bersih. Tos kan.
- Blender bahan bertanda *. Bila sudah blend, tuangkan dalam daging, masukkan juga 3 sudu besar serbuk kari, perapkan dengan daging tadi, gaul rata dan biarkan seketika.
- Tumiskan daun kari dan 4 sekawan.
- Kemudian masukkan bahan perapan tadi. Gaul rata biar kan sekejap bagi daging tu di goreng manja bersama bahan² tadi.
- Masukkan air bagi daging tu empuk. Kalau rasa daging masih liat boleh tambahkan air lagi. Boleh letak terus Ubi kentang bagi empuk.
- Bila daging dan kentang sudah empuk masukkan santan, air asam jawa, garam, gula secukup rasa.
- Kacau rata bila sudah gelegak, pecah minyak dan secukup rasa. Siap..
Jika perlu, boleh masukkan sedikit santan cair semasa daging sedang masak. Bahan-bahan: ½ kg daging Garam secukup rasa Serbuk kunyit Minyak untuk menggoreng. teruskan bacaan. Cara cara memasak daging masak gulai menggunakan panduan dari resepi kari daging yang dimasak menggunakan periuk tanah liat claypot yang sedap dan lazat. Masukkan bubuk kari, Kecap Manis Bango, garam, dan merica. Resepi Kari Daging Pekat - Sebenarnya, saya seorang penggemar kari tetapi tidak peduli betapa saya suka hidangan berasaskan daging saya seperti kari udang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kari daging mamak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
