Sedang mencari inspirasi resep roti manis sourdough yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti manis sourdough yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
ROTI SOBEK AUTOLISIS VS TANGZHONG Lebih Lembut Yang mana? Sebelumnya saya udah share cara buat Salah satu yang bisa dibuat dengan sourdough adalah baguette. Roti sourdough adalah roti yang difermentasi dengan ragi dan bakteri yang terbentuk secara alami.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti manis sourdough, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan roti manis sourdough enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan roti manis sourdough sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Roti Manis Sourdough menggunakan 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti Manis Sourdough:
- Siapkan 1 biji telur
- Gunakan 1 tbsp yogurt
- Ambil 1 tbsp majerin
- Gunakan 6 tbsp sourdough starter
- Ambil 2 tbsp orcs
- Ambil 2 cwn Tepung High Protein
- Ambil 1/4 cwn air
Sourdough merupakan adonan roti yang difermentasi secara alami. Dari namanya saja kita sudah bisa tahu kalau roti ini memiliki rasa yang masam. Roti ini bisa disajikan dengan kombinasi kuah gulai, kari, susu manis, ataupun keju. Tapi umumnya, kebanyakan memang roti memiliki rasa manis.
Langkah-langkah membuat Roti Manis Sourdough:
- Masukkan telur, yogurt, sourdough starter, majerin dan orcs
- Masukkan Tepung high protein dan air. Saya masukkan ke dalam noxxa Breadmaker dan biarkan. Setelah siap, keluarkan dan bentukkan. Perap selama 3jam ditutup dengan kain lembab
- Selepas 3jam, adunan dah naik. Dan bakar 185°c selama 30minit.
Biasanya ditambah dengan isian Ingin membuatnya di rumah? Kamu bisa simak resepnya di cara membuat roti manis sederhana. Sajikan dan nikmati enaknya hidangan roti manis sederhana di rumah anda. Dengan resep sederhana dibawah ini anda akan tentu bisa menyajikan roti manis buatan sendiri di rumah. Berita dan foto terbaru Roti Sourdough - Resep dan Tips Membuat Roti Sourdough, Mulai Bikin Roti sourdough terbuat dari campuran ragi yang dikembangkan secara alami selama beberapa hari.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti manis sourdough yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
