Sedang mencari inspirasi resep lukumades / donat yunani yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lukumades / donat yunani yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
KOMPAS.com - Donat tak hanya berupa roti goreng dengan bentuk menyerupai cincin, seperti donat umumnya. Banyak negara memiliki donat versinya sendiri. Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lukumades / donat yunani, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lukumades / donat yunani enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lukumades / donat yunani sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lukumades / donat yunani menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lukumades / donat yunani:
- Siapkan 350 gr terigu segitiga
- Siapkan 10 gr gula pasir
- Gunakan 12 gr ragi instan
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 170 ml susu hangat
- Sediakan 150 ml air hangat
- Ambil 4 sdm minyak sayur
- Sediakan Minyak untuk menggoreng secukupnya
Begini Cara Membuat Kue Odading, Bisa Dibuat Sendiri di Rumah Lho. Melansir IFood, lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan goreng yang dicelupkan ke. KOMPAS.com - Lukumades atau loukoumades donat versi Yunani. Donat ini belakangan jadi tren di Indonesia.
Cara membuat Lukumades / donat yunani:
- Campur bahan kering, aduk rata. Masukkan bahan cair, aduk hingga rata.
- Setelah rata, tutup dengan plastik wrap / serbet, diamkan selama 1 jam hingga mengembang.
- Setelah mengembang, aduk sebentar adonan. Siapkan plastik segitiga / piping bag dan gunting.
- Siapkan wajan. Panaskan minyak untuk menggoreng. Semprot adonan yg sdh dimasukkan ke piping bag, lalu potong dg gunting yg sedang dicelup ke minyak agar tdk lengket. Goreng hingga kecoklatan dg api kecil sedang.
- Angkat, tiriskan. Beri topping sesuka hati ya. Bs coklat, tiramisu, keju. Atau gelindingkan ke gula palm bubuk dan kayu manis juga enak loh. Kl asli nya lukumades diberi sirup gula.
- Dalam nya chewey, luar nya crispy moms, enak pokoknya. Gampang bikinnya, dan bs bgt untuk jualan 😁
Banyak orang membuat lukumades selama di rumah. Salah satu ciri khas dari lukumades adalah bentuknya yang bundar seperti bola dan disiram madu sebelum disantap. Pada resep aslinya, madu yang digunakan berasal dari derah Yunani. Pasalnya, donat goreng lembut dengan berbagai varian saus ini dapat ditemukan di salah satu cabang gerai Lukumades, di Aeon Mall, BSD City, Tangerang, setelah sebelumnya merek Lukumades terkenal di Australia. Mengenal Lukumades, Donat dari Yunani yang Lagi Hits di Indonesia Lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan goreng yang dicelupkan ke dalam sirup madu dan ditaburi gula.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lukumades / donat yunani yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
