sampeyan menggali hal resep ayam gota tanpa gota yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal ayam gota tanpa gota yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Resep Ayam gota tanpa gota (darah). Kali ini sy mau posting masakan khas batak toba, ayam gota. Aku salah satu orang Batak yang belum pernah pulang kampung.
sekitarnya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari ayam gota tanpa gota, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing seandainya keperluan menyiapkan ayam gota tanpa gota enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam gota tanpa gota sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, makanan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Gota tanpa Gota memakai 16 jenis bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Gota tanpa Gota:
- Sediakan 600 gr ayam potong
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 1 sdm andaliman
- Sediakan 4 butir kemiri sangrai
- Gunakan 7 bh cabe merah(sesuaikan selera ya)
- Siapkan 1 bh sereh
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 telunjuk kunyit
- Ambil 2 ruas jari lengkuas(aku ga pake krn lagi ga ada)
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt garam(sesuai selera ya)
- Sediakan 1/2 bh jeruk nipis ambil airnya
- Siapkan 50 gr kelapa gongseng
Ayam gota tanpa gota (darah) Kali ini sy mau posting masakan khas batak toba, ayam gota. Ayam gota tanpa gota (darah) Kali ini sy mau posting masakan khas batak toba, ayam gota. Pertama kalinya masak ayam gota tanpa gota ini. Pertama kalinya juga masak dan makan pake merica andaliman atau seczhuan pepper.
step by step membuat Ayam Gota tanpa Gota:
- Gongseng kelapa sampai coklat. Giling sampai berminyak. Aku pakai kelapa yang sudah di gongseng tapi kusimpan di kulkas. Aku gongseng lg smp coklat tapi pas digiling minyaknya ga keluar 🙈
- Ulek atau blender bumbu-bumbu kecuali daun jeruk. Tumis semua bumbu sampai harum dan matang.
- Masukkan ayam,aduk sampai berubah warna. Lalu masukkan sedikit air(atau sesuai selera mau agak banyak supaya agak berkuah nanti). Beri garam,aduk rata. Tutup wajan.
- Setelah agak berkurang airnya masukkan kelapa gongsengnya. Aduk rata. Masak sampai airnya berkurang. Koreksi rasa. Aku tambah air jeruk nipis supaya ada rasa asam-asamnya seperti kalau pakai darah. Aduk sebentar dan siap disajikan.
Ternyata rasanya beda dari merica biasa.hehehe. 😆 Meskipun buatnya agak ribet karena harus menyangrai kelapa parut hingga kering lalu ditumbuk sampai keluar minyakny. Ayam gota tanpa gota (darah) Kali ini sy mau posting masakan khas batak toba, ayam gota. Resep Ayam gota (versi tanpa darah) #Cookpadcommunity_medan. Ayam gota merupakan masakan khas orang batak. Arti dari ayam gota sendiri adalah ayam yg dimasak dengan darah ayamnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Gota tanpa Gota yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
