Anda sedang mengetahui buah pikiran resep gulai kol padang yang unik?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. semisal salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kol padang yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Gampang, enak dan cepat. silvia novi. Sudah beberapa hari ini anak-anak di rumah saja, mereka sudah rindu masakan Padang dan minta dibuatkan menu seperti di restaurant Padang. Lihat juga resep Gulai kol kacang panjang ala RM padang enak lainnya.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kol padang, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing jika keperluan menyiapkan gulai kol padang enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi makanan hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan gulai kol padang sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai kol padang menggunakan 19 bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai kol padang:
- Gunakan 250 gram kol potong agak besar
- Siapkan Santan secukup nya (kira2 aj ya moms)
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 btg serai geprek
- Gunakan Sedikit daun kunyit
- Siapkan 1 buah asam kandis
- Ambil Gula secukup nya
- Gunakan Garam secukup nya
- Sediakan Merica bubuk secukup nya
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 jari jahe
- Gunakan 1/2 jari lengkuas
- Siapkan 1/2 jari kunyit (bakar)
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Gunakan 2 buah cabe setan
Nasi kapau atau nasi rames khas Minang memang tak pernah absen dari kehadiran sayur nangka. Sayur nangka ini berbumbu gulai, bersantan encer, dan memadukan berbagai sayuran seperti nangka muda, kol, kacang panjang, dan rebung. Di rumah makan masakan Padang, tunjang diolah menjadi gulai dengan kuah santan kental berwarna oranye. Yang satu ini gampang banget dicari di hampir semua rumah makan masakan Padang.
Langkah-langkah membuat Gulai kol padang:
- Tumis bumbu halus sampe wangi masukkan daun jeruk,salam,daun kunyit,serai
- Tambah kan air secukup nya,masukkan,santan asam kandis,aduk hingga mendidih
- Baru masukkan kol,garam,gula,kaldu jamur & merica bubuk
Cara Membuat Gulai Nangka Khas Padang - Gulai nangka adalah sastu jenis makanan yang berkuah gurih. Berbagai jenis bahan yang dapat dijadikan masakan gulai, misalnya daging ayam, kambing, ikan, sapi atau bisa juga dengan sayuran seperti singkong dan buah nangka yang masih muda. Gulai nangka seringkali dijumpai di rumah makan Padang, jadi pecinta kuliner Padang tampaknya sudah tidak asing dengan gulai ini. Di samping nangka muda, gulai nangka juga memiliki bahan kacang panjang dan kol serta rempah lainnya. Salah satu keistimewaan gulai nangka adalah, makin sering dipanaskan rasanya malah makin sedap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai kol padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
