bapak terfikir petunjuk resep udang dan cumi saus padang yang lezat?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang dan cumi saus padang yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Udang Cumi Saus Padang enak lainnya. Masukkan bahan saos dan penyedap, aduk rata dan tumis sebentar, lalu tambahkan sisa air. Selanjutnya masukkan kocokan telur sambil terus diaduk hingga telur matang.
kurang lebih hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang dan cumi saus padang, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing seandainya mau menyiapkan udang dan cumi saus padang sangat enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi sajian paling enak.
langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan udang dan cumi saus padang yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Udang dan cumi saus padang menggunakan 18 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Udang dan cumi saus padang:
- Ambil 250 gr udang
- Gunakan 250 gr cumi basah
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 1 buah jagung manis (rebus terlebih dahulu)
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 10 buah cabai merah besar
- Siapkan 5 buah cabai rawit merah
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm saus cabai
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Secukupnya air
Masukkan lada, garam dan gula pasir, aduk sebentar, koreksi rasa. Masak cumi sebentar agar tidak alot. Setelah rasa pas tambahkan daun bawang dan tomat, matikan api. Cumi saus pada siap dihidangkan. * Perasan jeruk nipis berguna untuk menghilangkan bau amis pada cumi.
Cara membuat Udang dan cumi saus padang:
- Cuci bersih udang dan cumi. Keluarkan kotorannya, beri perasan lemon agar tidak bau amis.
- Potong cumi berbentuk seperti cincin
- Haluskan bawang, cabai, jahe.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus. Beri daun salam dan daun jeruk.
- Setelah itu masukan air secukupnya. Kemudian tambahkan 2 sdm saus cabai dan 2 sdm saus tiram. Aduk rata.
- Tambahkan gula,garam dan merica secukupnya aduk rata dan tunggu mendidih.
- Masukan udang, cumi dan jagung rebus. Masak hingga matang.
- Kocok lepas telur, lalu masukan. Aduk sampai rata.
- Koreksi rasa, jika sudah matang matikan kompor.
- Udang dan cumi saus padang pun siap disajikan. Selamat mencoba.
Sajikan dengan seporsi nasi hangat agar cumi suas padang semakin istimewa. Wow selamat cumi saos padang sukses dengan penampilan dipercantik lagi. Lihat juga resep Udang Saos Padang Bumbu Iris enak lainnya. Suara.com - Tak melulu kepiting, buktinya udang juga menjadi salah satu sumber laut yang nikmat jika diolah dengan berbagai macam saus. Salah satu yang wajib Anda coba ialah udang Saus Padang.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Udang dan cumi saus padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
