Lagi mencari inspirasi resep lukumades /donat yunani yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lukumades /donat yunani yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
KOMPAS.com - Donat tak hanya berupa roti goreng dengan bentuk menyerupai cincin, seperti donat umumnya. Banyak negara memiliki donat versinya sendiri. Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lukumades /donat yunani, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lukumades /donat yunani yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lukumades /donat yunani sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lukumades /donat yunani menggunakan 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lukumades /donat yunani:
- Siapkan 250 gr tepung terigu protein sedang
- Gunakan 250 ml santan hangat /susu hangat kuku
- Gunakan 3 gr ragi instan
- Ambil Sirup madu
- Ambil 150 gr gula
- Siapkan 80 ml air
- Gunakan 3 sdm madu
- Ambil Topping; secukupnya bubuk coklat /milo /glaze (sesuai selera)
Salah satu ciri khas dari lukumades adalah bentuknya yang bundar seperti bola dan disiram madu sebelum disantap. Pasalnya, donat goreng lembut dengan berbagai varian saus ini dapat ditemukan di salah satu cabang gerai Lukumades, di Aeon Mall, BSD City, Tangerang, setelah sebelumnya merek Lukumades terkenal di Australia. Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani. Donat ini belakangan naik daun di Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Lukumades /donat yunani:
- Campur tepung terigu dan ragi instan, aduk rata
- Tuang santan hangat sedikit-sedikit sambil diaduk hingga rata,…. Tutup adonan dengan plastik /serbet bersih lalu diamkan hga mengembang 2kali lipat
- Kempiskan adonan, lalu masukkan kedalam plastik segitiga…. (dalamnya di olesi dgn minyak goreng tipis-tipis, supaya adonan mudah keluar),klo gak ada plastik segitiga bisa menggunakan plastik kiloan
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang, lalu goreng adonan sampai matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan
- Cara membuat sirup madu; campur semua bahan dan masak sampai mendidih dan gula larut
- Campur donat dengan sirup madu, aduk rata. Lalu beri toping bubuk coklat (sesuai selera). Selesai
- Bubuk coklat yang aku gunakan karena murah 😁 cuma 500 rupiah, bisa juga pake milo
Baca juga: Resep Odading, Roti Goreng Viral dari Bandung Tanpa Ragi dan Ulen Baca juga: Pengen Coba Odading Mang Oleh? Begini Cara Membuat Kue Odading, Bisa Dibuat Sendiri di Rumah Lho. Melansir IFood, lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan goreng yang dicelupkan ke. Lukumades, Donat Asal Yunani yang Lagi Populer di Indonesia Banyak negara memiliki donat versinya sendiri. Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lukumades /donat yunani yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
