mbak merasakan kreativitas resep opor ayam ala orang batak/medan yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. semisal lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam ala orang batak/medan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam ala orang batak/medan, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing seandainya ingin menyiapkan opor ayam ala orang batak/medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Opor Ayam ala orang Batak/Medan enak lainnya. Lihat juga resep Opor Ayam ala orang Batak/Medan enak lainnya. Begini Resep Menu Opor Ayam yang Cocok untuk Santap Sahur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan opor ayam ala orang batak/medan sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda menyiapkan Opor Ayam ala orang Batak/Medan menggunakan 21 jenis bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam ala orang Batak/Medan:
- Ambil Bahan A
- Gunakan 1/2 ekor ayam boleh ayam kampung (saya ayam lokal)
- Siapkan 1/2 buah asam
- Ambil Bahan B (Bumbu Halus)
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Gunakan 1 buah bawang putih
- Sediakan 1 buah kemiri
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Ambil 1/2 ruas lengkuas muda
- Ambil 15 buah cabe rawit + 2 buah cabe keriting
- Ambil Bahan C (yg disangrai) lalu haluskan
- Gunakan 3 sendok kelapa
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan Bahan D (Tambahan)
- Siapkan 1 buah serai di geprek
- Sediakan 1 helai daun jeruk
- Gunakan 1 buah Santan kelapa bungkusan dr paklek sayur
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/4 sdt gula (yg potong ada)
Jangan tanya gimana rasanya kalau bercampur dengan mie gomak. Marsotol do mada na mangani, gurgur hodokki kata orang Batak. Sobat traveler, kuliner Batak identik dengan bumbu pedas ditambah keberadaan rempah khas Batak. Tempat-tempat wisata kuliner Batak Tapanuli dan Mandailing di Medan tergolong banyak, baik berlabel halal maupun non halal.
step by step membuat Opor Ayam ala orang Batak/Medan:
- Bersihkan ayam, potong jd bbrp bagian lalu lumuri buah asam jeruk sisihkan (saya potong kecil)
- Haluskan Bahan B (Bumbu halus), lalu Tumis hingga wangi (kluar minyaknya) lalu masukkan serai dan daun jeruk
- Setelah daun jeruk dan serai layu masukkan ayamnya tumis sampai bumbunya mnyatu dngan ayam
- Setelah itu masukkan 300 ml air putih sampai mendidih
- Setelah mendidih masukkan santannya aduk sebentar lalu masak dgn api kecil tunggu sampai 45 menit
- Setelah hampir masak masukkan garam, kaldu dan gula serta kelapa & ketumbar yg sudah dihaluskan lalu tes rasa, selesaii
Untuk menambah refrensi kamu, berikut kami sajikan artikel terkait masakan dan makanan tradisional dari Suku Batak. Langkah - langkah memasak manuk napinadar khas Batak. Pertama sekali potong ayam kampung dan pisahkan darah segarnya. Bersihkan ayam sampai bersih dari bulu kemudian potong kecil-kecil. Dulu ayam ini kami panggang di bara api.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Opor Ayam ala orang Batak/Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
