Lagi mencari ide resep gulai tahu tongkol home made yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai tahu tongkol home made yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai tahu tongkol home made, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai tahu tongkol home made enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
THANK YOU for watching my video. I have another simple video on How to Make TAPAI PULUT. Please click the link below to.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai tahu tongkol home made yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Tahu Tongkol Home Made memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Tahu Tongkol Home Made:
- Sediakan 4 ptg Ikan Tongkol
- Sediakan 3 ptg tahu, dibagi 6
- Sediakan 1 btg sere
- Ambil 1 lbr daun salam
- Siapkan 5 bj pete
- Sediakan Bumbu Gulai (lgsg di Blend di pasar 😁)
- Siapkan 7 Cabe rawit Merah utuh
- Siapkan 1 bks asam Jawa (kurleb 1/2 sdm)
- Gunakan 1 bks terasi udang (kurleb 1/2 sdm)
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Lada
- Gunakan secukupnya Garam (bila perlu yah Bun karena tongkolnya udh asin)
- Siapkan secukupnya Air bersih
- Siapkan Minyak untuk menggoreng dan menumis
Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan. Ayam bacem, tempe bacem, dan tahu bacem. Tiga makanan ini selain gudeg tentunya selalu membuat saya teringat dengan Jogya, kota dengan b.
Langkah-langkah membuat Gulai Tahu Tongkol Home Made:
- Goreng Tahu dan Ikan tongkol setengah matang 😊 Untuk tahu nya di goreng agak sedikit putih kecoklatan yah bun 😉 angkat dan tiriskan
- Panaskan wajan yang sudah berisi minyak, masukan bumbu halus gulai, ditumis hingga wangi dan matang tambahkan sere, salam, pete dan cabe rawit
- Beri air secukupnya, terasi dan air asam, garam sedikit aja, lada dan gula. Aduk rata. Koreksi rasa yah bun 😘
- Setelah mendidih, masukan potongan tahu dan ikan ✌ Sambil diaduk sesekali hingga kuah menyusut dan bumbu meresap. Jangan lupa dikoreksi rasa lagi yah bun ☝ terutama utk rasa asin nya 😊
- Jika semua sudah pas 👌dan air telah menyusut 👍 matikan kompor. Angkat dan sajikan bersama nasi hangat N Soup Sehat Bening 👍😉 Selamat mencoba Bun 🤗
Seperkara lagi, untuk gulai ikan tongkol pantai timur mereka akan rebus dulu isi ikan ni tau sebabnya supaya isi ikan sedikit keras bagi mengelakkan daripada hancur semasa di masak. Manakala untuk versi gulai utara pula ikan terus di masak begitu saja untuk tekstur yang lebih lembut. Resepi nasi dagang sememangnya terkenal di Pantai Timur iaitu di Terengganu, Pahang, Kelantan dan juga di beberapa daerah di Thailand seperti Pattani, Yala dan juga Narathiwat. Nasi yang menjadi hidangan tradisi di Terengganu ini dikatakan agak sukar untuk dimasak jika tidak mempelajari cara. Gulai ikan tongkol ni kalau masukkan belimbing buluh lagi sedap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Tahu Tongkol Home Made yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
