Anda sedang menggali inspirasi resep spaghetti tongseng kambing yang unik?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. Jika keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal spaghetti tongseng kambing yang enak sepantasnya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari spaghetti tongseng kambing, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan spaghetti tongseng kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Source: tie novia Perpaduan spaghetti & tongseng kambing, maknyus bingit Tips: Hal pertama yang tak boleh dilakukan pada daging kambing adalah mencuci daging kambing segar. Pasalnya, dengan mencuci daging kambing sebelum dimasak tak mampu menghilangkan. Source: tie novia Perpaduan spaghetti & tongseng kambing, maknyus bingit Tips: Hal pertama yang tak boleh dilakukan pada daging kambing adalah mencuci daging kambing segar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan spaghetti tongseng kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Spaghetti Tongseng Kambing menggunakan 40 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Spaghetti Tongseng Kambing:
- Sediakan 100 gr spaghetti, rebus hingga aldente
- Sediakan 150 gr daging kambing
- Ambil 🍥Bumbu halus:
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 cm kunyit
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 5 buah cabai merah keriting
- Siapkan 5 buah cabai rawit merah
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan 🍥Bumbu cemplung:
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas lengkuas, memarkan
- Sediakan 2 batang serai, memarkan
- Ambil 2 buah kapulaga, utuh
- Ambil 2 buah cengkeh, utuh
- Gunakan 1 cm kayu manis
- Sediakan 🍥Bumbu lainnya:
- Siapkan 100 gr kol, iris
- Sediakan 10 buah cabai rawit merah, biarkan utuh
- Sediakan 1 buah cabai hijau besar, iris serong
- Siapkan 1 buah tomat merah, belah 8
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 bungkus (65 ml) santan instan kara
- Sediakan 700 ml air
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Secukupnya garam, gula putih & kaldu bubuk
- Siapkan 🍥Pelengkap:
- Sediakan Daun bawang
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Emping goreng
- Siapkan 🍥Bumbu rebusan daging kambing:
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 cm jahe, memarkan
- Ambil 1 batang serai, memarkan
- Ambil Secukupnya air
Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring, sajian pun jadi lebih sedap dan menggigit. Resep Tongseng Kambing - Tidak semua orang menyukai daging kambing. Itu karena aroma dagingnya yang prengus sehingga orang enggan untuk memakannya. Tetapi jika dalam proses pengolahannya benar maka daging kambing akan lezat dimakan dan tidak terasa bau prengus.
Langkah-langkah menyiapkan Spaghetti Tongseng Kambing:
- Merebus spaghetti: Didihkan secukupnya air, beri 1 sdm minyak goreng & 1/2 sdt garam, aduk rata. Masukkan spaghetti, rebus hingga aldente. Angkat, tiriskan, sisihkan.
- Merebus daging kambing: Didihkan air, masukkan kambing & bumbu rebusan daging kambing, rebus selama 30 menit dengan api sedang. Kemudian saring & cuci bersih daging di air mengalir. Tiriskan, sisihkan.
- Haluskan bumbu halus, kemudian tumis, tambahkan bumbu cemplung, tumis hingga harum & matang. Tambahkan air, biarkan mendidih.
- Masukkan daging kambing, cabai rawit merah utuh, garam, gula, kecap manis, & kaldu bubuk, masak dengan api kecil hingga daging empuk.
- Tambahkan santan instan, aduk rata, masukkan kol, tomat & cabai hijau, aduk rata, tes rasa. Matikan api.
- Cara penyajian: siapkan piring saji, beri spaghetti lalu siram dengan tongseng kambing. Sajikan. Selamat Mencoba 😃
Salah satu masakan dari kambing yaitu tongseng kambing. Anda yang menyukai daging kambing pasti pernah mencicipi tongseng […] Resep masakan dengan daging kambing ini memang salah satu resep tradisional yang masih disukai oleh masyarakat. Rasa dan tekstur daging kambing yang unik dan bumbu tongseng kambing spesial memang tiada duanya. Kalau sekilas melihat bahan untuk membuat tongseng kambing santan ini memang kelihatannya mirip dengan resep gule kambing atau resep tongseng kambing tanpa santan khas Solo. Tongseng adalah salah satu gulai dengan bumbu yang lebih "tajam".
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Spaghetti Tongseng Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!