Sedang mencari inspirasi resep asam pedas kari ikan merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam pedas kari ikan merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam pedas kari ikan merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan asam pedas kari ikan merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Kari Asam Pedas Ikan Merah / Asam Pedas Curry Fish Thanks for watching Dapur Kota Singa, thumbs up if you like this video and subscribe to my channel Visit. Places Perai RestaurantAsian restaurantAsian fusion restaurant Kari Kepala Ikan & Asam Pedas. Memasak asam pedas yang sedap memang kena sabar.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah asam pedas kari ikan merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Asam Pedas Kari Ikan Merah menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Asam Pedas Kari Ikan Merah:
- Gunakan Sekilo ikan merah
- Gunakan 2 tangkai daun kari
- Sediakan 1 sudu besar halba
- Sediakan 1 sudu besar jintan manis
- Ambil 1 sudu kecil asam jawa
- Ambil Bendi
- Siapkan 2 biji tomato dipotong wedges
- Gunakan Bahan Kisar Halus
- Siapkan 1 biji bawang besar
- Siapkan 5 biji bawang kecil
- Gunakan 4 ulas bawang putih
- Ambil 1 inci halia
- Sediakan 1 inci lengkuas
- Gunakan 15 tangkai cili kering / 2 senduk cili kisar
Kemudian, panaskan minyak dalam periuk dan tumis bahan yang telah ditumbuk tadi bersama daun kari serta halba campur hingga naik bau. Masakan ikan kakap kali ini adalah sup asam pedas yang memiliki citarasa yang lezat dan gurih. Garam,merica bubuk,kaldu ayam bubuk dan minyak goreng. Rasanya yang pedas dan manis sanggup menggugah selera makan seluruh anggota keluarga.
Cara membuat Asam Pedas Kari Ikan Merah:
- Sediakan bahan-bahan untuk dikisar. Ikan dicuci bersih dan dipotong beberapa bahagian.
- Panaskan minyak. Masukkan bahan kisar. Tumis hingga pecah minyak. Masukkan daun kari, halba dan jintan manis.
- Selepas rempah sebati. Tambahkan air untuk berkuah. Masukkan bunga kantan. Biarkan mendidih. Setelah itu, masukkan asam jawa. Perasakan dengan garam dan gula.
- Setelah kuah asam pedas sebati. Masukkan bendi, ikan merah dan tomato. Biarkan seketika sehingga ikan masak. Selepas itu, tutup api dan boleh dihidang dengan nasi panas.
Resep ikan bakar pedas manis ini bisa dipraktekkan sendiri karena cukup mudah dan tidak memakan banyak biaya. Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas, Minangkabau: asam padeh, English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. Cara Memasak Bersihkan dan potong ikan kakap merah. Beri garam dan perasan jeruk nipis. Tumbuk halus kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih, sahang/lada, cabe merah besar dan kemiri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Asam Pedas Kari Ikan Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
