Anda sedang mencari ide resep udang goreng kari yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng kari yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng kari, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang goreng kari yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Mi Goreng Udang Kari bisa Anda pilih sebagai menu makan malam. Udang membuat tampilannya lebih mewah, sementara sensasi bumbu kari memperkaya rasa. Resepi udang goreng butter yang dihidangkan dengan sarang telur ni memang sedap.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang goreng kari yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Goreng Kari memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Goreng Kari:
- Ambil 800 gram udang
- Gunakan 1/2 sudu kecil garam kunyit
- Ambil 2 ulas bawang putih
- Sediakan 1/2 inci halia
- Siapkan 1 biji bawang besar
- Gunakan 1 sudu besar serbuk kari daging
- Sediakan 1/2 cawan air
- Ambil 1/2 batang lobak merah (potong panjang)
- Siapkan 1/4 kobis bunga (potong kecil)
- Ambil Setangkai daun kari
- Ambil 3 biji cili padi (potong nipis)
- Gunakan 6 cendawan shitake (potong nipis)
- Sediakan 1/2 sudu kecil garam
- Siapkan 3 sudu besar minyak masak
Lihat juga resep Nasi goreng kambing tanpa bumbu kari enak lainnya. Resep 'nasi goreng kari' paling teruji. ayuanggie. Plus, ada tambahan bumbu kari, yang bikin resep udang goreng crispy ini semakin menggiurkan Yuk simak disini. Sebelum mengolah resep udang goreng crispy bumbu kari, siapkan terlebih dahulu.
Cara menyiapkan Udang Goreng Kari:
- Potong bawang putih, halia dan bawang besar seperti dalam gambar.
- Gaulkan udang bersama garam kunyit. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan halia.
- Setelah bahan tumis kekuningan, masukkan serbuk kari. Masukkan air. Masak sehingga pecah minyak. Kemudian, masukkan udang. Kacau rata.
- Potong lobak merah, bunga kobis dan cendawan. Kemudian, masukkan daun kari, bawang besar, lobak merah, bunga kobis, cendawan shitake dan cili padi. Kacau sebati. Masukkan sedikit lagi air sekiranya terlalu pekat. Tutup kuali dan biarkan seketika. Akhir sekali, perasakan dengan garam.
Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. Meskipun udang yang digoreng begitu saja sudah bisa menjadi hidangan yang menggugah selera. Sebenarnya, membuat udang goreng tepung tidak jauh berbeda dengan membuat ayam goreng. Sajian udang dengan cita rasa kari ini semakin mantap dengan memakai andaliman, kapulaga Panaskan minyak goreng dalam panci, masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang goreng kari yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
