saudara mencari tentang resep daun ubi tumbuk yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal daun ubi tumbuk yang enak sepantasnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari daun ubi tumbuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan daun ubi tumbuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil istimewa.
Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves. In Indonesian, daun means leaf, ubi refers to cassava, and tumbuk means pounded. The cassava leaves are traditionally pounded with a wooden mortar and pestle, although finely chopping or puréeing them using a blender or food processor is an alternative.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daun ubi tumbuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa menyiapkan Daun ubi tumbuk menggunakan 12 jenis bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Daun ubi tumbuk:
- Gunakan 1 ikat daun ubi
- Siapkan 500 ml santan sedang
- Ambil 250 ml santan kental
- Ambil Cempokak(rimbang)
- Ambil Bunga kecombrang(kincung)
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan Sereh d geprek
- Siapkan Laos d geprek
- Sediakan Gula
- Ambil Garam
Bahan utamanya adalah daun singkong yang sudah di tumbuk, bukan daun ubi ya. Karena daun singkong memang disebut daun ubi. Didalam kuahnya saya menemukan rimbang / takokak dan terung telunjuk serta tentu saja serpihan bunga kecombrang. Saya pernah diajak kakak saya, Mbak Wulan, menikmati arsik ikan mas dan gulai ubi tumbuk di resto Batak di Batam, walau saat itu gulai ubinya saya akui.
step by step membuat Daun ubi tumbuk:
- Cuci bersih daun ubi masukkn kdalam lrsung..masukkn juga rimbang.kincung bawang merah bawang putih dan kunyitnya..lalu tumbuk..sesuai keibginan y..boleh agak halus..dan agak kasar
- Setelah d tumbuk masukkn daun ubi k dalam panci yg sudah berisi santan sedang…masukkn sereh.. Dan laosnya jg…masak sampai daun ubi lembut…
- Kemudian..stlah lembut masukkn santan kental..gula garam….cek rasa..siap dan sajikan
Lihat juga resep Sayur daun singkong tumbuk iwak pe enak lainnya. Khasiat Ubi Jalar - Manfaat Ubi Jalar amat melimpah di bidang pangan. Tanaman umbi berwarna ungu, kuning atau putih ini memang memiliki rasa yang lezat. Umbi akar ini memiliki banyak jenis, salah satu yang terkenal adalah Ubi Madu. Namun, tidak banyak yang tahu bila ternyata ubi jalar memiliki daun yang berkhasiat sebagai obat alami.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Daun ubi tumbuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
