Anda sedang mencari inspirasi resep lukumades (donat yunani) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lukumades (donat yunani) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
KOMPAS.com - Donat tak hanya berupa roti goreng dengan bentuk menyerupai cincin, seperti donat umumnya. Banyak negara memiliki donat versinya sendiri. Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lukumades (donat yunani), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lukumades (donat yunani) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lukumades (donat yunani) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lukumades (Donat Yunani) memakai 5 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lukumades (Donat Yunani):
- Siapkan 250 gr Tepung terigu segitiga biru
- Siapkan 1 sdt ragi instan
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 250 ml susu cair hangat
- Sediakan Topping : coklat glaze
Salah satu ciri khas dari lukumades adalah bentuknya yang bundar seperti bola dan disiram madu sebelum disantap. Pada resep aslinya, madu yang digunakan berasal dari derah Yunani. Pasalnya, donat goreng lembut dengan berbagai varian saus ini dapat ditemukan di salah satu cabang gerai Lukumades, di Aeon Mall, BSD City, Tangerang, setelah sebelumnya merek Lukumades terkenal di Australia. Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani.
Langkah-langkah membuat Lukumades (Donat Yunani):
- Sediakan mangkok masukkan 1 sdt ragi instan, gula pasir, dan susu cair hangat aduk sampai tercampur rata diamkan selama 10 menit hingga keluar gelembung2nya
- Sediakan wadah masukkan tepung terigu lalu masukkan bahan biangnya nya tadi aduk hingga tercampur rata dan diamkan selama 30 menit atau 1 jam.
- Setelah adonan mengembang masukkan ke dalam piping bag, gunting sedikit bagian ujungnya
- Panaskan wajan berisi minyak goreng, adonan siap digoreng hingga kuning keemasan.
- Setelah matang kuenya siap diberi toping
Donat ini belakangan naik daun di Indonesia. Baca juga: Resep Odading, Roti Goreng Viral dari Bandung Tanpa Ragi dan Ulen Baca juga: Pengen Coba Odading Mang Oleh? Begini Cara Membuat Kue Odading, Bisa Dibuat Sendiri di Rumah Lho. Melansir IFood, lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan goreng yang dicelupkan ke. Lukumades, Donat Yunani yang Lagi jadi Tren Kuliner di Indonesia Lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan goreng yang dicelupkan ke dalam sirup madu dan ditaburi gula.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lukumades (donat yunani) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
